Barack mag
…ek kakaó 2 db tojássárgája 1/2 cs sütőpor 25 dkg Rama Sütőmargarin Krém 3 tojásfehérje 15 dkg porcukor 25 dkg Rama margarin mandula kivonat Elkészítés Tészta: A hozzávalókat alaposan összedolgozzuk….
mandula piritása
Édes kis állatok – süni
Hozzávalók: 4 kivi 2 fürt ribizli 16 szegfűszeg 2 maréknyi (lapocska) mandula Elkészítés: Meghámozzuk és hosszában félbevágjuk a kiviket. Szegfűszegből szemet rakunk nekik, majd megtűzködjük a hátukat mandulaforgácsokkal. Könnyebb lesz…
Ananászos gyümölcskenyér
…cukrot barnára karamellizálunk, belekeverünk 2-3 dkg vajat, a vágott mandulát, összekeverjük. A masszát olajjal kikent alufóliára öntjük, elsimítjuk, kihűtjük, félretesszük. A 25 dkg margarint habosra keverjük a cukorral, vaníliás cukorral…
Csokis muffin
…de megéri) 4 dkg kakaópor ízlés szerint dió, mogyoró, mandula, mazsola vagy akármi Elkészítés Összeállítod a száraz hozzávalókat, majd külön a folyékonyakat is: a vajat vagy sütőmargarint a cukorral habosra…
Datolyatorta
Hozzávalók: a tésztához 25 dkg datolya cukros-citromos tea 9 tojásfehérje 25 dkg cukor 25 dkg darált mandula a krémhez 9 tojássárgája 12 dkg cukor 1/2 dl erős feketekávé 2 evőkanál…
Eszterházy torta II.
Hozzávalók: A tésztához: 12 tojásfehérje 28 dkg kristálycukor 28 dkg darált dió vagy mandula 5 dkg finomliszt késhegynyi őrölt fahéj A tepsi kikenéséhez: vaj finomliszt A krémhez: 1 csomag vanília…
Navegi szelet
Hozzávalók: 10 dkg sütőmargarin, 20 dkg porcukor, 4 tojás, 1 kávéskanál sütőpor, 10 dkg liszt, 4 evőkanál tej, baracklekvár, 1/2 liter tejszín, 3 db habfixáló, hántolt, hosszában felszeletelt mandula (előrecsomagolva…
Almatorta á la Jamie Olivier
…dió v. mandula, plusz egész szemek fahéj 1 cs vaniliás cuki opcionálisan :némi baracklekvár mazsola Elkészítés: A lisztbe szitálom a sütőport, 1 csipet sót és elmorzsolom a margarinnal. Hozzáadom a…
Fűszeres kalácskák
…pisztácia/mandula 15 dkg porcukor 1 evőkanál rum 1 evőkanál citromlé 1 evőkanál narancslé Elkészítés: A mandulát és a mogyorót megdaráljuk. A citromot és a narancsot forró, folyó víz alatt megmossuk,…
Mandulás csokitorta
Hozzávalók: 30 dkg étcsokoládé (a fele lehet tejcsokoládé) 25 dkg vaj 8 dkg mandula 5 tojás 3-4 csepp keserű mandula aroma 10 dkg cukor 15 dkg liszt 1 kávéskanál sütőpor…