Tejszínes gomba fehérborral
Hozzávalók: 50 dkg laskagomba 50 dkg csiperke 5 dkg margarin 1 nagyobb fej hagyma 1 marék petrezselyem 5 dl tejszín só bors ételízesítő 1/2 dl fehérbor Elkészítés: A hagymát apróra…
mandula tejszín
Diótorta VI.
…dl tej 15 dkg vaj 5 csomag vaníliás cukor 15 dkg darált dió 4 dl tejszín rum vagy rumaroma ízlés szerint 10 kanál porcukor A díszítéshez: fél diószemek tejszín csokoládéforgács…
Ferdinánd tekercs – Mirza módra
…cukros tejszín felével, és tovább sütjük 18 percig, miközben még egyszer meglocsoljuk a cukros tejszínnel. Ha elkészült, még forrón egy lapos jénaira borítjuk. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…
Lime-torta
…2-3 lime leve és héja 75 dkg joghurt 10 dkg cukor 3 evőkanál fehérbor 3 tojásfehérje 2 dl tejszín 9 lap zselatin 50 dkg tejszín 2 lime a díszítéshez Elkészítés…
Orosz krémtorta
…tej 1 vaníliás pudingpor 10 dkg kristálycukor 1 mokkáskanál vaníliás cukor 20 dkg vegyes, apróra vágott cukrozott gyümölcs 1 citrom reszelt héja 5 dkg mazsola 2 dl tejszín A díszítéshez…
Sertés boros-tejszínes mártásban
Hozzávalók: 60 dkg sovány sertéshús 1 dl fehérbor 3 dl tejszín 10 dkg sajt 1 evőkanál mustár sütőmargarin vöröshagyma bors só Elkészítés: A sovány húst vékonyra szeleteljük, jól kiverjük, széleit…
Túrókrémes csokoládétorta
…10 dkg finom liszt 20 dkg mandula 1 csomag vaníliás cukor 1 teáskanál mandulaaroma Túrótöltelék 5 dkg kandírozott narancshéj 9 dkg porcukor 2,5 dl tejszín 40 dkg tehéntúró 1 evőkanál…
Hússal töltött gombafejek
Hozzávalók: 1/2 kg nagy fejű gomba, 1/2 kg darált hús, kis fej hagyma, kevés olaj, kevés tejszín, kevés sajt, só, bors, kakukkfű Elkészítés: A gombát megtisztítod, a törzsét kiszeded (levesbe…
Tejszínes-diókrémes torta
…1 csomag sütőpor A tejszínes diókrémhez: 15 dkg vaj 3 dkg liszt 1,5 dl tej 15 dkg darált dió 10 dkg porcukor 2 evőkanál rum (nem aroma) 2 dl tejszín…
Mustáros-boros csirke
Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé (pulykamellből is készíthető) 1,5 dl száraz vagy félszáraz fehérbor 1,5 dl tejszín mustár só bors 1-2 evőkanál olaj Elkészítés: A húsokat kisebb szeletekre vágom, egy magas…