Svéd csülök
Hozzávalók: 1 nagyobb füstölt csülök 2 kávéskanál őrölt szegfűszeg 2 db összetört babérlevél 2 kávéskanál majoránna 2 evőkanál méz 1 kávéskanál őrölt bors 2 evőkanál könnyű mustár 2 kávéskanál ételízesítő…
maradék csülök felhasználása
Vendégváró csülök
Hozzávalók: 1 nagy csülök só 1 evőkanál mustár 3 evőkanál olaj 3 dl sör 1 fej fokhagyma 3 fej vöröshagyma majoranna babérlevél bors tejföl kapor Elkészítés: A csülköt lebőrözöm, kicsontozom,…
Almás-tormás csülök
…Megkenjük a maradék olajjal, és előmelegített, forró sütőben pirosra sütjük. Amikor megsült, a sütőből kivesszük, hagyjuk kihűlni, majd a kötőzsineget eltávolítva, éles késsel nem túl vékony szeletekre vágjuk. Salátával, kenyérrel…
Rántott diós csülök
Hozzávalók: 1 nagy hátsó csülök 2 db babérlevél 3 gerezd fokhagyma 10 szem egész feketebors 1 csokor petrezselyemzöld 5 dkg vaj 10 dkg finomliszt 1,5 dl tej 2 dl szűrt…
Zöldbableves füstölt csülökkel
Hozzávalók: 1 füstölt csülök 1 kg zöldbab 1 o,5 dl főzőtejszín 8 dg liszt kapor(lehetőleg friss) só (ha szükséges) cukor Elkészítés: A f. csülköt jól megmossuk,odatesszük főni. Mikor a csülök…
Korhelyleves (Kapustnica)
…meghintem a liszttel, és kevergetve barnára sütöm. Kevés paprikával megszórom, és a csülök főzővizével, illetve annyi savanyúkáposzta-lével engedem fel, hogy kb. 1,5-2 liter levest kapjak. Beleteszem a csülökhúst és a…
Robbantott káposzta
…Úgy 45 perccel később a csülköt kivettem, leszedtem a csontról a húst, és apróra felszeltem. A főzőlé felét kiöntöttem (túl sós lett volna az étel), és a maradékba visszaraktam a…
Főtt-füstölt csülök tésztában sütve vörösboros káposztával
…tojással és a maradék liszttel kelt tésztát készítünk. Kinyújtva közepébe helyezzük a begyúrt vajat. Többször áthajtogatva, kinyújtva készítjük el a tésztát. Ennek közepére helyezzük a kicsontozott csülköt, teljesen beburkoljuk a…
Csülök római tálban
…kb. 3-3,5 óra. A kukoricát csak az utolsó fél órában tegyük rá. Akár az agyagtálban tálalhatjuk. Megjegyzés: A receptet Hangjegyecske küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák füstölt csülök pataki tálban google sertéscsülök…
Finomság maradék petrezselymes krumpliból
…szemet sem tettem rá, mert a szalonnában eleve sok van. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: lillenet Hasonló kategóriák maradék krumplipüré felhasználása marad megmaradt krumplipüré felhasználása krumplipüré maradek felhasznalasa…