Sonkás-spárgás spagetti

…sós vízben főtt zöldspárga darabokat (kb. 3 cm-es darabokra vágottan), felöntöm az aludttejjel és tejföllel. Végül beleforgatom a főtt spagettit. Reszelt parmezán sajttal tálalom. Megjegyzés: A receptet Hobbychef küldte. Köszönjük!…

Csíki mártás

Hozzávalók: 8 dl tartármártás 10 dkg csiperkegomba 1 kis fej vöröshagyma 10 dkg főtt cékla 10 dkg alma 1 db citrom só Elkészítés: Gombánkat megtisztítjuk, apró kockákra vágjuk, és gyengén…

Túrós-gesztenyés tiramisu

…facsarjuk ki, keverjük hozzá a rumot és a maradék cukrot, és ebbe a lébe mártogassuk a babapiskótákat, amikor rétegezni kezdjük. Az első sorra tegyük rá a krém felét, majd jön…

Káposztatekercs (Kaalikääryleet)

Hozzávalók: 1 nagy fej fehérkáposzta só, víz, Töltelék: 400 g sovány sertés vagy marhahús egy fej hagyma 1 dl a káposzta főzőlevéből 2 dl felaprított káposzta 2 dl főtt rizs…

Dubarry őszibarackkal

…amíg a sajt színe aranybarna lesz. Tanácsok: Köretnek burgonypüré vagy főtt rizs illik. A tepsit nem kell lefedni sütés közben. A húsra tehetünk az őszibarack helyett pl: főtt karfiolt vagy…

Csirkehúsos burgonyasaláta

…2 fõtt tojás – 1 db fejes saláta – 2 evõkanál egész kapri bogyó – 8 db olíva bogyó Elkészítés: A burgonyát alaposan megmossuk és héjában megfõzzük (legjobb már elõzõ…

Diós pulykahúsleves

…l csirkealaplé 3 dl pulyka- vagy csirkeszaft (ha nincs, jó az alaplé is, de így finomabb) 6 dkg zöldbab 1 közepes burgonya kis kockákra vágva 18 dkg főtt pulykamell kockára…

Túrós-gesztenyés tiramisu

…facsarjuk ki, keverjük hozzá a rumot és a maradék cukrot, és ebbe a lébe mártogassuk a babapiskótákat, amikor rétegezni kezdjük. Az első sorra tegyük rá a krém felét, majd jön…

Fantasztikus tésztasaláta

Hozzávalók: 1 nagy doboz naturjoghurt, pici ételízesítő,1 csomag ezersziget salátapor,1 csomag füstli/füstölt virsli/,1 vörösbab konzerv,/VAGY KUKORICA/ 2 db főtt tojás,13 dg tészta/orsó, vagy kagyló/ 10 dkg trapista sajt,1 kisebb hámozatlan…

Böjti káposzta

Hozzávalók: egy fej vöröshagyma 20 dkg rizs só, bors, pirospaprika 1-2 gerezd fokhagyma 3 db főtt tojás káposztalevél 50 dkg savanyú káposzta 1-2 fej alma egy csokor kapor Elkészítés: Egy…