Cézár saláta 1924-Mexikó
…cm-es kockákra felvágott salátát. Adjuk hozzá az öntet felét, keverjük össze. Adjuk hozzá a maradék öntetet, a maradék parmezán sajtot, a kenyérkockákat, és újra keverjük össze. Elkészítési idő: 55 perc…
maradék húsvéti sonka felhasználása
Diós-meggyes kifli
…megszórjuk a maradék dió felével, rárakjuk a meggyet, és újra a cukros dió, ennek a tetejére pedig a maradék kifli. A vajat vagy sütőmargarint felolvasztjuk, és meglocsoljuk vele a kifliket….
Somlói galuska szarvasgombával
…a forró tejhez, és sűrűre főzzük. A tojásfehérjét a maradék cukorral kemény habbá verjük, és óvatosan a forró pudinghoz keverjük. A piskótalapokat leszedjük a sütőpapírról. Alulra fektetjük a diósat, meglocsoljuk…
Pudingos almatorta
…A tortát kissé hűlni hagyjuk. A maradék cukrot elkeverjük a pudingporral és 3 evőkanál borral. A maradék bort felforraljuk. A pudingporos masszát a forró borhoz öntjük, és kevergetve 1 percig…
Mézes birsalagút
…a cukor egyharmadával fehéredésig keverjük. A tojásfehérjét a maradék cukorral habbá verjük. A lisztet a kakaóporral összekeverjük. A kétféle tojásos masszát lazán egybeforgatjuk, miközben apránként a kakaós lisztet meg az…
Ananászos vaniliahalom
…használati utasítás szerint megfőzzük.A babapiskóta felével egy mély üvegtálat kibélelünk,és meglocsoljuk a rummal.Az ananászkonzerv levét leöntjük,a gyümülcs felét a piskotán eloszlatjuk.Ráöntjük a puding felét,elhelyezzük rajta a maradék babapiskótát,majd kevés ananászlével…
Barackos túrófelfújt
…tálat margarinnal kikenünk, a massza felét belesimítjuk, ráfektetjük a fél barackok háromnegyedét, meglocsoljuk a maradék cukros párolólével, és befedjük a maradék túrókrémmel. A tetejét kirakjuk a megmaradt barackkal, megszórjuk mandulaforgáccsal,…
Csokoládés gesztenyeszív (nem kell sütni)!
…megpirítjuk. Amikor kihűlt, apróra daráljuk. Közben a gesztenyemasszát 5 dkg margarinnal, a tojássárgájával, a rummal és a mogyoróval habosra keverjük. Egy kb. 30×30 cm-es alufólia lapot megkenünk a maradék vajjal,…
Pudingos krémes
…lapokat is, majd hagyjuk kihűlni. A krém elkészítése: a vanília ízű pudingporokat 2 dl tejben csomómentesen elkeverjük. A maradék tejet főni tesszük a csipet sóval, majd folyamatosan kevergetve sűrűre főzzük…
Gesztenyetorta
…A másik laphoz 3 tojást, a kakaóport, 5 dkg cukrot, a maradék sütőporral kevert lisztet használjuk fel. A lapokat előmelegített sütőben, 180 °C fokon sütjük ki, és lehűtjük őket. A…