Áfonyás túrókrémtorta
…krémet. A maradék 1 lap zselatint beáztatjuk hideg vízbe. A maradék áfonyát kissé felmelegítjük, felolvasztjuk benne a zselatint. Miután kihűlt, a tortára kenjük, és az egészet fóliával letakarva hűtőszekrényben 2…

…krémet. A maradék 1 lap zselatint beáztatjuk hideg vízbe. A maradék áfonyát kissé felmelegítjük, felolvasztjuk benne a zselatint. Miután kihűlt, a tortára kenjük, és az egészet fóliával letakarva hűtőszekrényben 2…
…visszatesszük a hűtőbe. A maradék csokoládét is megolvasztjuk, és márványlapra simítjuk. Miután megszilárdult, forgácsokat faragunk belőle. A torta oldalát a felvert maradék tejszínnel, tetejét a csokoládéforgácsokkal díszítjuk. gyermekkel is készíthető…
…maradék krémet. A maradék 1 lap zselatint beáztatjuk hideg vízbe. A maradék áfonyát kissé felmelegítjük, felolvasztjuk benne a zselatint. Miután kihűlt, a tortára kenjük, és az egészet fóliával letakarva hűtőszekrényben…
…dkg cukrot. A tojássárgákat a maradék cukorral és a csipet sóval kikeverjük, és a tojáshabba dolgozzuk. Rászitáljuk a keményítővel és a kakaóporral elvegyített lisztet, habverővel beleforgatjuk, a masszát sütőpapírral bélelt…
…elkeverjük, és a bejglire öntjük. A maradék vajat a tetejére vagdossuk, megszórjuk fahéjjal, és ráreszeljük az almákat. Lefedve kb. 40 percig sütjük (római tál esetében hideg sütőbe tesszük, majd kb….
…A tej felét és a tejszínt összeforrósítjuk, a tojások sárgáját kikeverjük a maradék cukorral, a vaníliás cukorral és a keményítővel. Hozzáadjuk a maradék hideg tejet, és folyamatosan keverve a forró…
…kb. 6 evőkanál tejben elkeverjük. A maradék tejet felforraljuk, hozzáadjuk a feloldott pudingport és állandó keverés mellett felfőzzük. Feloldjuk benne a zselatint, és rövid ideig hűlni hagyjuk. A tortalapot keresztben…
…habbá verem és a kihűlt rizshez keverem. A harmadát poharakba teszem, a maradék tejszínes rizskrémbe belekeverem a cukros ribizli háromnegyedét és a poharakban a fehér krémre kanalazom. Tetejére a maradék…
…Egyharmadát a cukros tojássárgájára tesszük, de még nem keverjük el. A liszt egyharmadát rászitáljuk (így nem lesz csomós), majd óvatos mozdulatokkal összeforgatjuk. A maradék habot és lisztet ugyanígy, két részletben…
…végül a 4 tojás keményre vert habját. Sütőpapírral bélelt tepsiben elterítjük, 180 fokos sütőben 25-30 perc alatt megsütjük. Ha kihűlt, a lekvárral megkenjük. A maradék diót összekeverjük a meggylével, 3…