Képviselőfánk
…és a tejszínt összeforrósítjuk, a tojások sárgáját kikeverjük a maradék cukorral, a vaníliás cukorral és a keményítÅ‘vel. Hozzáadjuk a maradék hideg tejet, és folyamatosan keverve a forró tejhez adjuk. Sűrűre…
maradék nokedli felhasználása
Rebarbaratorta
…hogy kissé megdermedjen. A tortalapot tálra fektetjük, és köré rakjuk egy kapcsos tortaforma oldalát. A tortát megcsepegetjük a mandulalikÅ‘rrel, és rákenjük a maradék lekvárt. Rásimítjuk a rebarbarakrémet, és kb. 2…
Somlói galuska
…a harmadik piskótalapot, meglocsolom a maradék öntettel, ha valaki szereti egy kis barack lekvárt is lehet a piskótára kenni és utána megkenem a maradék vaníliás krémmel, megszórom a maradék rumos…
Lyoni burgonyás tál (rakott krumpli másképpen)
…adjuk, a szokásosnál erÅ‘teljesebben borsozzuk, és fedÅ‘ nélkül, gyakorta megkevergetve, erÅ‘s tűzön addig fÅ‘zzük, amíg mártásszerűre be nem sűrűsödik. A maradék vajjal kikenünk egy tűzólló tálat, az aljára terítünk egy…
Epres túrótorta
…maradék habfixálót,majd a tejszínt is.A krém 1/3-át tegyük félre.Az apróra vágott epret adjuk a maradék túrókrémhez.A krém felét kenjük az egyik piskótalapra,tegyük rá a második lapot,és azt is kenjük meg…
Mogyorós macchiato torta
…kakóporral elvegyített lisztetet. 3ek tejjel felazítjuk, és margarinnal kikent 20 cm-es kapcsos tortaformbá simítjuk . ElÅ‘melegített sütöben , 200 fokon kb 15 percig sütjük. 2: A mascarponét a maradék tejjel…
Koktél szelet
…habba, összekeverem, majd beleöntöm a tepsibe, és visszarakom a hűtÅ‘be. A maradék tojásokat szintén felverem 5 kanál cukorral, és a zselatinból ismét 1,5 dl-be belekeverem a kakaóport, és szűrÅ‘n át…
Búzadarás mákos pite
…a búzadarát és a maradék cukrot, alacsony hÅ‘fokon, kb. 10 percig fÅ‘zzük. 1/2 l tejet felforralunk és a mákra öntjük. Összekeverjük a tejbegríz felével, hozzáadjuk a mandulát, a mazsolát, a…
Cappuccino torta
…az alsó tortalapra. Ráborítjuk a másik tortalapot. A maradék cappuccinos krémmel bevonjuk a torta oldalát és a tetejét. A maradék fehér krémmel pedig kidíszítjük a tortát. 2 órára hűtÅ‘be tesszük….
Karácsonyi gesztenyés rolád
…a maradék 1,5 dl tejszínt, 12 rózsát nyomuk belÅ‘le a hasáb tetejére, és a koktél, vagy cukrozott cseresznyével díszítjük. Tortaszerű háromszögekre vágjuk, citromfűlevelekkel díszítjük. A maradék tejszínhabot külön adjuk hozzá….