Rizzsel sült fűszeres burgonyaköret
Hozzávalók: 1 kg burgonya 2 nagyobb fej vöröshagyma 10-15 dkg rizs (vagy 1 tasakos rizs) 10 dkg szalonna zsír vagy olaj só őrölt bors szerecsendió 1,5-2 dl tej vagy főzőtejszín…
maradék rizs felhasználása
Kukoricás-borsós rizs
…borsót és kukoricát beletesszük, és felfőzzük. Egy másik edényben 3 bögre meleg vizet felforralunk. A harmadik edényben a rizst kevés olajon fehéredésig kevergetjük, majd a felforrt vizet ráöntjük a rizsre….
Tök-rizottó
…A keveréket felöntjük az alaplével, amikor a rizs majdnem elfőtte a levét, hozzáadjuk a felkockázott tököt és a curryt. Tálalás előtt a rizottóhoz keverjük a maradék giht és a reszelt…
Rizseshús.(olcsó-kímélő)
…fűszerezem. Amikor a rizs „még roppan”egyet keverek rajta,és kész!Lefedem,mert a rizs szépen kifakad,azaz megfő. A tetejét friss petrezselyemzölddel megszórom. (bármilyen húsból elkészíthető,még pulykaszárnyból is,de tudni kell hogy kb meddig kell…
Rakott patisszon
Hozzávalók: Csak körülbelüli arányokat tudok. A mennyiség az egyéni ízlés függvénye. 3 db kisebb patisszon (kb. 1 kg), 2 nagy fej vörös hagyma, 1 doboz gyors rizs 7-8 db tojás,…
Rántott töltött rizs
…rizst sós vízben feltesszük főni (kb. 10-12 percre), leszűrjük és hagyjuk kihűlni. Hozzáadunk 2 tojást, a sajt felét belereszeljük, és jól összedolgozzuk. 3. A maradék sajtot kis kockákra vágjuk. Egy…
Disznótoros rakott káposzta
…véres hurkát rétegezzük. Megismételjük: negyedrésznyi káposzta, harmadrész rizs, májas hurka réteggel, majd rétegezés ugyanúgy a sütőkolbásszal megerősítve. Alkotásunk befejezéseként, a maradék negyedrész káposztát elterítjük a tetején. A tejfölt, 1 tojást…
Csongrádi töltött csirke rizibizivel
…is öntve alá szép pirosra sütjük. A körethez a megtisztított rizst több vízben megmossuk, lecsurgatjuk, felhevítjük a zsírt, és amikor már forró, megforgatjuk benne a rizst. Ezután kétszer annyi forró…
Rizssaláta virslivel
Hozzávalók: 1 tasakos rizs (vagy maradék rizs) 10 dkg sajt 1 szál póréhagyma 1 csokor kapor 2 pár virsli 2 dl joghurt 1/2 citrom leve 3 evőkanál majonéz só, bors…
Rizzsel sült fűszeres burgonyaköret
Hozzávalók: 1 kg burgonya 2 nagyobb fej vöröshagyma 10-15 dkg rizs (vagy 1 tasakos rizs) 10 dkg szalonna zsír vagy olaj só őrölt bors szerecsendió 1,5-2 dl tej vagy főzőtejszín…