Meggyes mogyorótorta /12 szeletes/

…félreteszünk 24 meggyet. A leszűrt meggylevet vízzel 4 dl-nyi mennyiségre hígítjuk, és csomómentesre kevrjük benne a zselatint, meg a maradék cukrot. Felforraljuk, majd levesszük a tűzről, és beleforgatjuk a maradék

Képviselőfánk

…verjük. A tej felét és a tejszínt összeforrósítjuk, a tojások sárgáját kikeverjük a maradék cukorral, a vaníliás cukorral és a keményítővel. Hozzáadjuk a maradék hideg tejet, és folyamatosan keverve a…

Epres zselés süti

maradék krém nagyját a tetejére, a többit a torta oldalára kenjük és beletapasztjuk a mandulát. A maradék felszeletelt eperrel díszítjük, kevés eperszörppel meglocsoljuk. Forróvízbe mártott késsel szeleteljük. gyermekkel is készíthető…

Hagyományos, lekváros fánk

…élesztős tejet, a szélekről egy kevés lisztet keverjünk hozzá, majd letakarva hagyjuk a kétszeresére nőni (15 perc). 2. A maradék langyos tejben keverjük el a maradék porcukrot, egy csipet sót…

Káposztával töltött zsemle

…egymás mellé. A tetejükre locsoljuk a maradék tejfölt, és az elõmelegített forró sütõben tizenöt percig sütjük. Jó ízû, olcsó és kiadós vacsora, amellyel a maradék párolt káposztát és a már…

Egybesült karaj mandulaforgáccsal

…mézzel összekevert fehérbort a nagy nejlonzacsiba tett húsra öntjük és hozzáadjuk az egész borsot meg a szegfűborsot.A zacsit lezárjuk,éjszakára hűtőbe rakjuk.Közben a húst egyszer megfordítjuk. A leveszöldséget feldaraboljuk.A húst lecsöpögtetjük,a…

Őszibarack-krémes torta

…lecsepegtetjük, 125 ml levet felfogunk. Ebből 1 dl levet, a Mascarponét, a kefirt, 7,5 dkg cukrot, a citromhéjat és a vaníliás cukrot összedolgozzuk. A zselatinra öntjük a maradék 25 ml…

Tejszínhabos-erdei gyümölcstorta

…bélelt 26 cm-es tortaformába simítjuk és előmelegített sütőben, 175 fokon, kb. 20-25 percig sütjük. Ha kihűlt, kettévágjuk. 5 dl tejszínt a maradék cukorral és a zselatinfixszel kemény habbá verünk. A…

Meggyes lepény habsipkával

…a sót krémesre keverjük. 6 evők. liszttel, váltakozva beledolgozzuk a többi tojást, a 4 sárgáját, és belevegyítjük az 1 dl tejszínt, végül beleforgatjuk a sütőporral elvegyített maradék lisztet. A masszát…

Diós baracktorta

…tejjel, 2 evőkanál cukorral és a tojáslikőrrel. A maradék tejet felforraljuk, és belekeverjük a pudingot. Kevergetve felforraljuk. A barackot lecsepegtetjük, kettőt félreteszünk, a többit nem túl apró darabokra vágjuk. A…