Diós, kakaós finomság

Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:24 perc Diós piskótához 3 tojássárgája 15 dkg porcukor 3 ek víz 12 dkg liszt 1 kk sütőpor 12 dkg…

Szőlős torta

…evőkanál fehérbor só A töltelékhez 7,5 dkg cukor 1 kávéskanál kukoricakeményítő fél dl édes fehérbor 2,5 dl tej 3 tojássárgája 3 evőkanál birsalmasajt 30 dkg feketeszínű szőlő 30 dkg zöldszínű…

Mennyei somlói galuska

…200 g cukor A sárgakrémhez 30 g liszt 100 g cukor 4 db tojássárgája 1 rúd vanília 1/2 l tej A piskótatésztához 20 g kakaó 160 g cukor 8 tojás…

Mézes krémes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Lapok 1 egész tojás 10 dkg porcukor 1 tojássárgája 5 dkg Rama 1 evőkanál méz 1 kiskanál szódabikarbóna Krém 1 liter tej…

Házi túrós kifli

Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:nincs megadva 40 dkg liszt 1 csomag sütőpor 10 dkg cukor 2 tojássárgája 15 dkg margarin 2-3 evőkanál tejföl Töltelék…

Elefánt könny

…tej 1 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál liszt 3 evőkanál porcukor 3 db tojássárgája A tésztához 1 csipet só 6 evőkanál porcukor 1/2 csomag sütőpor 3 evőkanál kakaópor 3 evőkanál…

Túrós-csokis rúd

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 10 dkg porcukor 1 tojássárgája 75 dkg túró 1 van. cukor 4 tojásfehérje 3 tojássárgája 3 evőkanál kakaó 5 dkg porcukor…

Gesztenyés beigli

tojássárgája Tésztához 1 csipet só 10 g élesztő 30 g porcukor 1 db tojássárgája 0,8 dl tej 150 g vaj vagy sütőmargarin 300 g liszt Elkészítés Kevés langyos tejbe belemorzsoljuk…

Kókuszos szelet

…sütőmargarin 2 ek. keserű kakaópor 1 tojássárgája 3 ek. tejföl A tepsi kikenéséhez zsiradék pl. sütőmargarin liszt A töltelékhez 5 tojásfehérje 25 dkg porcukor 25 dkg kókuszreszelék A mázhoz 4…

Diósbéles

…15 dkg darált dió 1 kanálka rum 2 tojássárgája 3 tojás keményre vert habja Elkészítés A lisztet a sütőporral, 3 dkg cukorral, 1 tojássárgájával és 12 dkg margarinnal jól eldolgozzuk….