Apa kedvence

Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 27 dkg liszt 22 dkg Rama margarin 1 tojássárgája 3 evőkanál víz 1 cs vaníliás cukor 1-2 evőkanál…

Barackos sajtkrémtorta

tojássárgája 5 dkg trapista sajt 1 dl tejszín babapiskóta Öntet rum baracklé Elkészítés A sajtkrém hozzávalóit vízgőz fölött összeforraljuk, és lehűtjük. A krémhez a tojássárgájákat a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk…

Mazsolatorta

Hozzávalók: 10-12 szelethez: A tésztához: 4 tojássárgája 12 dkg cukor késhegynyi szódabikarbóna 3 dkg kakaó 10 dkg darált dió 7 tojásfehérje 10 dkg mazsola 1 evőkanál zsemlemorzsa A forma kikenéséhez:…

Kapros-túrós lepény IV.

Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 18 dkg sütőmargarin 2 tojássárgája 2,5 dkg élesztő 1 dl tej só A töltelékhez: 50 dkg túró 5 dkg sütőmargarin 2 tojássárgája só kapor…

Mákos-meggyes rácsos torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:60 perc 50 dkg finom liszt 25 dkg. Rama margarin 1 tojássárgája 2 cs. vaníliás cukor csipet só 1/2 dcl langyos tej 2…

Frissítő citromtekercs

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 tojás 6 dkg cukor 2 tojássárgája 10 dkg rétesliszt Töltelék 3 citrom 4 zselatinlap 6 tojássárgája 12 dkg cukor 1 cs….

Duplacsokis parfé rumöntettel

Hozzávalók elkészítés:60 – 100 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 2 tojássárgája 6,5 dkg cukor 0,75 dl tej 5 dkg étcsokoládé 5 dkg fehér csokoládé 2 dl tejszín Az öntethez…

Tárkonyos kuglóf

…4 db tojásfehérje 1 db tojássárgája porcukor a szóráshoz 12 dkg Rama Sütőmargarin A tésztához egy késhegynyi só 4 evőkanál kristálycukor reszelt citromhéj 1 evőkanál tejföl 4 db tojássárgája 7-8…

Túrós alagút

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Töltelék 10 dkg porcukor 30 dkg főtt burgonya 50 dkg túró 1 csomag vaníliás cukor 2 tojássárgája 10 dkg darált…

Kakaós-túrós alagút

Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 20 dkg liszt 3 dkg kakaópor 1 tojássárgája 5 dkg margarin 1 cs. sütőpor 5 dkg cukor kevés tej A…