Kapros túrós lepény
Hozzávalók: 30 dkg liszt, 13 dkg vaj, 2 tojássárgája, tejföl, só, a töltelékez: 20 dkg édes tehéntúró, 6-8 dkg vaj, 1 tojássárgája, 2 tojásfehérje, kapor, só Elkészítés: A lisztből, vajból,…
maradék tojássárgája felhasználása
Tepertős pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva tojássárgája a kenéshez 2 kanál tejföl só 2 tojássárgája 2 dkg élesztő 1 dl tej 35 dkg liszt 20 dkg…
Kapros-túrós batyu
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20-25 perc 3 dl tej 25 g élesztő 8 dkg cukor 50 dkg liszt só 2 tojássárgája 8 evőkanál olaj A töltelékhez…
Túróval töltött csokoládés linzer
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 10 dkg porcukor 20 dkg Rama reszelt citromhéj 2 tojássárgája 35 dkg tehéntúró 3 tojássárgája 30 dkg liszt vaníliás cukor…
Pozsonyi kifli
…5 dkg margarin 12 dkg zsír vagy sütőmargarin pici só 1 evk. porcukor 2 tojássárgája 40 dkg liszt 1/2 csésze tej Elkészítés 5 dkg margarin, 12dkg zsír vagy sütőmargarin, pici…
Barackos-túrós szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 50 g vaj vagy sütőmargarin 60 g porcukor citromhéj kis citromlé só 2 tojássárgája 20 g vanília pudingpor 50 g túró 600…
Lufis születésnapi torta
Hozzávalók elkészítés:90 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:30 perc Piskóta 13 tojásfehérje 8 tojássárgája 8 evőkanál cukor 2 evőkanál kakaópor 8 evőkanál liszt 1 kávéskanál sütőpor Krém…
Bombajó torta
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:25 perc Az alaptortához 8 tojásból piskóta Krém 20 dkg Rama margarin 15 dkg porcukor 4 tojássárgája 2 evőkanál rum…
Mákos kocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 20 dkg liszt 15 dkg Rama 1 tojássárgája 4 evőkanál víz Töltelék 4 tojásfehérje 5 dkg Rama 40 dkg…
Zserbó IV.
…ismét tészta következik. Tojássárgájával megkenjük, villával megszurkáljuk, és 45 percig pihentetjük. Ismét lekenjük tojássárgájával, és 180 fokos sütőben 45 perc alatt megsütjük. Ha kihűlt, olvasztott csokival bevonjuk. 5×2 cm-es szeletekre…