Tepsis raffaello IV.
Hozzávalók: A tésztához: 6 tojásfehérje 20 dkg kristálycukor 10 dkg finomliszt 10 dkg kókuszreszelék 1/2 csomag sütőpor A krémhez: 6 tojássárga 1 csomag vaníliás pudingpor 4 dl tej 1 evőkanál…
maradék tojássárga felhasználása
Ország tortája 2012: SZABOLCSI ALMÁS MÁKTORTA
…db vaníliarúd 1 db tejszínhab 0,75 kg (35%-os állati) Kevés tejjel simára keverjük a keményítőt és a tojássárgáját. A többi tejet, a cukrot és a kikapart vaníliarúd tartalmát felforraljuk, majd…
Mandarinos, joghurtos szelet
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc Tésztához 4 tojás 2 tojássárga 13 dkg cukor 15 dkg liszt 10 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin…
Meggyes csokitorta
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc A csokikrémhez 500 ml tejszín 150 g apróra vágott darabolt étcsokoládé A piskótához 4 tojás 2 tojássárga 150…
Csőben sült tejszínes finom csirke
…tepsibe halmozzuk egyenletesen elosztva a sajtos-szalonnás burgonya tetejére. A KNORR tejszínes-fokhagymás csirke Rafinériát a tejszínnel és a tojássárgával elkeverjük, és a csirkére öntjük. A maradék reszelt sajttal beborítjuk. Előmelegített sütőben…
Mézes zserbó IV.
Hozzávalók: A tésztához: 60 dkg liszt 3 dkg zsír 15 dkg porcukor 2 db tojás 1 dl tejföl 4 evőkanál langyos méz 1 kávéskanál szódabikarbóna A krémhez: 3 tojássárga 3…
Pogácsa kicsit másképp
Hozzávalók: 1 kg liszt 2 db tojássárga 2,8 dl étolaj 5 dkg élesztő 1 dl tej pici cukor só 45 dkg tejföl reszelt sajt Elkészítés: 1 dl picit cukros tejben…
Mennyei szelet
…ek. zselatin 1 cs. van. cukor 20 dkg porcukor 25 dkg margarin 3 tojássárga 1 tábla csoki Elkészítés A tésztához a fehérjét a cukorral kemény habbá verjük, majd fakanállal keverve…
Hókifli
…tojássárga 10 dkg zsír vagy sütőmargarin 15 dkg margarin 50 dkg liszt Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, jó puha masszát kell kapjunk. 2 mm vastagra nyújtjuk. Négyszögeket vágunk, megtöltjük, kifli…
Töltött pogácsa
Hozzávalók: 36 dkg liszt 18 dkg sütőmargarin só fél dl fehér bor 3 tojássárga A töltelékhez: 20 dkg darált sonka 5 dkg reszelt sajt 2-3 evőkanál tejföl A tetejére: 1…