Mákos-diós sütemény

…dkg porcukor 6 tojássárga kevés reszelt citromhéj sárgabaracklekvár Elkészítés A tojássárgákat, porcukrot, van.cukrot habosra kikeverjük. Diót, mákot, citromhéjat, és a sütőport hozzáadjuk. A tojásfehérjét a kristálycukorral keményre felverjük, óvatosan hozzávegyítjük…

Almás rétes

Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék ízlés szerint alma reszelve Tészta 1 citrom leve 1 doboz tejföl 3 tojássárga 25 dkg cukor 25 dkg vaj vagy…

Diós linzer

…margarin 12 dkg porcukor pici só reszelt citromhéj 2 tojássárga a kenéshez 5 dkg mandulaforgács a szóráshoz 40 dkg liszt Elkészítés 1. A tészta hozzávalóiból egyszerű gyúrt linzertésztát készítünk, amit…

Kávéfagylalt

Hozzávalók: 3 dl tej 2 dl tejszín 1 tojássárga 1 púpozott teáskanál instant (azonnal oldódó) kávépor 1 mokkáskanál instant kakaópor 1 evõkanál rum (vagy 1 mokkáskanál rumaroma) 10-12 dkg porcukor…

Zserbó

…darált dió 1 dl tej 1 cs szárított élesztő 1 cs sütőpor 2 tojássárga 5 dkg porcukor 35 dkg Rama margarin 60 dkg liszt Elkészítés A margarint elmorzsoljuk a lisztben,…

Karácsonyi beigli

…dió Tészta 2 tojássárga csipetnyi só 3 dkg cukor 2 dkg élesztő 21 dkg vaj vagy sütőmargarin 56 dkg liszt Elkészítés A lisztet a vajjal vagy sütőmargarinnal elmorzsolom. Az élesztőt…

Ilcsi(féle) sajtos rúd

Hozzávalók: – 70-80 dkg rétesliszt – 4 tojássárga – 4 dkg élesztő – 30 dkg margarin – 1 evőkanál zsír – 15 dkg reszelt sajt – 2 kávéskanál só –…

Extrém csokitorta

…evőkanál kukoricakeményítő 5 evőkanál cukor 4 tojássárga 3 citrom 5 gkg vaj A tetejére: 4 tojásfehérje 4 evőkanál cukor Elkészítés: A tésztához a csokit a vajjal gőz fölött megolvasztjuk, ha…

Zserbó

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 100 g vaj vagy sütőmargarin 20 g porcukor 1 db tojássárga csipet só 8 g élesztő 1 g sütőpor 200…

Keserűcsokis sütemény

Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg liszt 12,5 dkg vaj 12 dkg porcukor 40g őrölt mandula 2 tojássárga 2 vaníliarúd A masszához: 2 dl tejszín 1 dl tej 20 dkg keserű…