Birstorta
…zselatinos lét öntünk, és a hűtőszekrénybe tesszük, hogy megkocsonyásodjon. A birscikkeket domború felükkel lefelé, csillag alakban rárakjuk, és a maradék lét rászűrjük. Legalább fél napra hűtőszekrénybe tesszük, hogy az egész…
marad
Köret burgonyával
…Előmelegített tálra szedjük, meghintjük a petrezselyemmel, a tetejére rendezzük a szalonna-göndörkéket, és néhány zsályalevéllel, vágott snidlinggel díszíthetjük. Sült húsokhoz, halakhoz adhatjuk. Tipp: Ha marad a köretből, készíthetünk belőle levest: 1…
Meggyes túrókrémtorta
…kis darabokra vagy lereszeljük a csoki felét, a többi marad dísznek, de ha csokisra akarjuk, az egészet belerakhatjuk. :) A meggy felét félbevágjuk. Belekeverjük a csokit és a meggyet is…
Tej- és tojásmentes biopalacsinta
Hozzávalók: 15 dkg bioliszt 3-4 evőkanál olaj 2 csipet cukor víz Elkészítés: A hozzávalókból sűrű palacsintatésztát keverünk, és palacsintasütőben kisütjük. Nem nagyon lesz aranybarna, inkább világos marad sötét pöttyökkel, de…
Zsömleknédli egyszerűen
…Nagyon finom, ha marad, a knédliszeleteket vajon átpirítani, vagy kockára vágva, hagyma, szalonna társaságában megpirítva tojást ráütve kiadós vacsora lehet sok zöldsalátával (alpesi majorságokban-Hüttékben kapni sokszor hasonlót reggelire-tízóraira) A receptet…
Csokoládés rugelach
…folpackba csomagolom őket, legalább 1 éjszakát pihentetem a hűtőszekrényben (1 napot is pihenhet). Másnap összekeverem a töltelék hozzávalóit. Egyesével dolgozom a tésztagombócokkal (minél tovább marad a hűtőben, annál könnyebb vele…
Gyerek mogyorókrémes szelet
…meleg tésztára 1 üveg mogyorókrémet kenünk. A krém hozzávalóit összefőzzük. Ha kihűlt másfél Ramát hozzákeverünk. A krémet osszuk kétfelé, egyik fele sárga marad, a másikba 10 dkg olvasztott ét tortabevonót…
G. Maresz sós sütije
…A lisztet a margarinnal,tefollel,soval citromhejjal ,tojassal ,cukorral es a felfutatott elesztovel jol ossze dolgozzuk,en meg szoktam tenni hozza meg maradt krumpli puret is mert igy puhabb marad meg sokaig…Miutan a…
Pókemberes joghurttorta
…babapiskótával, amit előtte tejben csupán egy pillanatra áztatunk, (ha sokáig marad a tejben elázik, és a joghurtba vegyül). Ráöntjük a nem túl folyós joghurt keveréket, majd teszünk rá még 1…
Szilvás gombóc mákkal szórva
…tenni a tetejére, aki szereti, nagyon finom. Megjegyzés: Szerintem finomabba a gombóc, ha nem aprított burgonyát főzünk meg, mert így nem fő ki a burgonya íze, benne marad, és így…