Mandula (vagy barackmag)

…mindenki félretette a régi receptet. Maga az elkészítés nem bonyolult, de nagyon időigényes. Valljuk be, kicsit macerás, de aki egyszer megkóstolta, nem tud lemondani róla. Ünnepek nálunk elképzelhetetlenek nélküle. Régebben…

Málnás linzer

…175 g lágy vaj vagy margarin 150 g darált mandula Töltelékhez: 500 g málna 1-2 késhegynyi őrölt szegfűszeg 1-2 késhegynyi őrölt fahéj 1 tasak Dzsemfix Extra 2:1 250 g cukor…

Körtés-mazsolás torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:40-45 perc Díszítéshez a tetejére darált mandula ízlés szerint porcukor 3 db (közepes, feldarabolt) körte 10 dkg darált mandula 1 csomag vaníliás…

Kelt kuglóf

…dkg liszt (fele rétes-, a másik fele finomliszt) 5 dkg mandula (lehet dió is) 4 kanál lekvár 25 dkg porcukor Elkészítés A lisztet az élesztővel, a cukorral, a vaníliás cukorral…

Amerikai csokis keksz

Hozzávalók: 25 dkg margarin 1 kávéskanál só 1 kávéskanál sütőpor 15 dkg cukor 15 dkg barnacukor 1 csomag vaníliás cukor 2 tojás 20 dkg liszt 10 dkg mandula (szeletelt) 10…

Karácsonyi gyümölcsös

Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:1 perc 20 dkg dió felezve 10 dkg mogyoró 5 dkg hámozott mandula 20 dkg mazsola 10 dkg magozott datolya…

Epertorta

Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15-20 perc A díszítéshez 3 dl tejszín A töltelékhez 10 dkg szeletelt mandula 40 dkg eper 15 dkg áttört tehéntúró 15 dkg…

Dinnyés joghurttorta

mandula A joghurtos tejszínkrémhez 1 db sárgadinnye 8 lap fehér zselatin 6 dl habtejszín 4 ek citromlé 15 dkg joghurt 10 dkg cukor Ezenkívül 5 dkg szeletelt mandula 2 ek…

Répatorta aszalt gyümölcsökkel

…felvert fehérjét is hozzáadjuk, majd beletesszük a répát, a diót, a mazsolát, a szilvát és a mandulát. A dió és a mandula, sokkal finomabb, ha előtte kicsit megpirítjuk. A kivajazott…

Körtekrém mandulával

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 5 dkg hámozott mandula 4 csepp keserűmandula-aroma 4 tojássárgája 4 dl tejszín 3 evőkanál cukor 4 dkg vaj vagy sütőmargarin 4 nagy…