Mézes gyűrűk

…citromkarika 5-6 szem szegfűszeg késhegynyi tört ánizs a tepsi kikenéséhez vaj és liszt Elkészítés: A tésztához valókat annyi vízzel gyúrjuk össze, hogy jól formálható masszát kapjunk. A töltelékhez valókat a…

Boszorkánypogácsa

…25 dkg margarin Elkészítés A margarint, a cukrot, a tojássárgáját, a citrom héját és levét habosra keverjük, és összegyúrjuk annyi liszttel, hogy a massza ne ragadjon a kezünkre. Diónyi gombócokat…

Spenótkrémes töltött tojás

Hozzávalók: ! személyre: 6 keményre főzött, 12 perces tojás tengeri só bors 25 dkg fagyaszott spenót, kiolvasztva, kinyomkodva 2 evőkanál light majonéz 1 kávéskanál mustár 1 gerezd fokhagyma 1 paradicsompetrezselyemzöld…

Narancsos kuglóf

…Csak addig keverjük, amíg a tojássárga a tésztában már nem látható. A lisztet, az étkezési keményítőt és a sütőport összekeverjük, apránként a tésztára szitáljuk, majd jól belekeverjük. Először a narancslevet,…

Narancsos kocka

Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20-25 perc 1 tojás 6 dkg barna cukor 5 dkg margarin 1 dl tejszín 1 narancs leve 10 dkg narancslekvár 25 dkg…

Vaníliakrémes-epres sütemény

…elkevert 2 dl vizet. Egyszerre beleöntjük a lisztet és addig keverjük erősen, amíg a massza összeáll és elválik az edény falától. A masszát keverőtálba tesszük, és hagyjuk kissé hűlni. Egyenként…

Vaníliakrémes-epres sütemény

…juharsziruppal elkevert 2 dl vizet. Egyszerre beleöntjük a lisztet, erősen addig keverjük, amíg a massza összeáll és elválik az edény falától. A masszát keverőtálba tesszük és hagyjuk kissé hűlni. Egyenként…

Meggyes habos

Hozzávalók: 8 tojás 10 dkg vaj 1 pohár tejföl 1 sütőpor 10 dkg cukor liszt 1 citrom leve 1 üveg meggybefőtt 30 dkg porcukor Elkészítés: A tojássárgákat – robotgép segítségével…

Diós falatok

…vágott diót. Hideg helyre tesszük, hogy megkeményedjen a massza. Amikor már kemény, de azért formázható, kis golyókat készítünk, és minyonpapírokra rakjuk. Minden golyó tetejére egy-egy dióbelet teszünk. gyermekkel is készíthető…

Felemás süti

…a felvert tojásfehérjét. 1/3 részébe kakaóport teszünk. Őzgerincformába vagy muffin formába sütjük. Először a sárga massza majd a tetejére a kakaós kerül a formába. Előmelegített sütőbe sütjük. gyermekkel is készíthető…