Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg gesztenyemassza 15 dkg étcsokoládé 1 dl tejszín 5 dkg margarin 4 evőkanál rum kakaó Elkészítés A felengedett gesztenyét villával áttörjük, a…

…Ha a massza nehezen válik el a kanáltól, előtte vizezzük meg a kanalat. 180 °C-nál 10 percig (hőlégkeveréses sütőben 170 °C-nál aranysárgára sütjük. Tippek A rum kedvelőjének: a mazsolát előtte…

…a 2 tojást a cukorral és a kakaóval gőz fölött sűrűre főzzük. Akkor jó, ha sűrű, nyúlós a massza, de nem szabad, hogy túl forró legyen. Amikor ez kész, belereszeljük…

…darabokra vagdalt csokoládét, és a kakaót. A meggy levéből kb. 1,5 decit a kekszes keverékbe öntünk, és összegyúrjuk. Ha túl száraz, kevés befőttlét adunk még hozzá. A massza olyan legyen,…

…és egy kevés citromlével ízesítjük. Alaposan összekeverjük, és a felét még melegen a piskótára öntjük. Újabb piskótasort helyezünk rá, a tetejére pedig ráöntjük az almás massza másik felét. Szépen elsimítjuk…

…a csokoládét, és vízgőz fölött olvasszuk meg. Adjuk hozzá a vajat vagy sütőmargarint, és kevergessük amíg homogén massza nem lesz belőle. Keverjük össze a tojások sárgáját a cukor felével, fehéredésig….

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg margarin 14 dkg porcukor 10 dkg tortabevonó (ét) 5 tojás 14 dkg dió, vagy mandula 8 dkg zsemlemorzsa baracklekvár vágott…