RÉTES (HÚZOTT)
…töltelékkel: túró, meggy, mák, káposzta, krumpli, alma stb. tetejét zsírral vagy sütőmargarinnal megkenjük, majd forró sütőben pirosra sütjük. Minden egyes tészta nyújtása előtt lisztezzük be a konyharuhát, hogy ne ragadjon…
marcipán nyújtása
Marlenka egyszerűbben
…való alapanyagokat jól összedolgozzuk, 4 cipót készítünk belőle. Mivel egy kicsit ragacsos a tészta, nehézkes a nyújtása. Eleve sürtőpapíron célszerű ellapítani, majd közepes tepsi hátulján a sütőpapírral megsütjük egyenként kb….
Túrós kocka
…Eleinte nehéz lesz a nyújtása a tésztának, hiszen kevés anyagból kell viszonylag nagy lapokat nyújtani. A sokadik próbálkozásra már mindenkinek menni fog! Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: vronie…
Szalmás hagyma
…sötétbarnára sikerül, sajnos kesernyés lesz. Hagymás rostélyoshoz vagy más sült húshoz köretnek kiváló. Megjegyzés: Családom véleménye szerint akkor a legfinomabb, ha jó sok van belőle. A receptet Marcipán küldte. Köszönjük!…
Drezdai kalács
…marcipán 150 g vaj vagy sütőmargarin csipet citromhéj pár csepp vaníliakivonat Tetejére 250 g vaj vagy sütőmargarin 250 g porcukor Elkészítés A “gyümölcsökhöz” címszó alatti hozzávalókat összekeverjük, lefedjük, és egy…
Kókuszkusz
…és 4 dl húsleves hasonlóképpen elkészítve, párolt zöldségekkel, hússal tálalva). Bioboltokban, hipermarketek biopolcain megtalálható. A kókusztejet hipermarketekben szoktam venni, nem túl drága és nagyon finom. A receptet -Marcipán– küldte. Köszönjük!…
Szaloncukor
Hozzávalók: 50 dkg cukor 10 evőkanál víz Az ízesítéshez: feketekávé marcipán kókuszreszelék kakaó vagy csokoládé vaj tortabevonó Elkészítés: Egy lábasba 50 dkg cukrot és 10 evőkanál vizet teszünk. Folyamatos keverés…
Kávés fatörzs
…dkg cukor 5 cl rum A krémhez 2 nagy tojás 15 dkg cukor 25 dkg margarin 2 evőkanál kávéaroma A díszítéshez 8 dkg csokoládéforgács 10 dkg zöld színű marcipán Elkészítés…
Meggy-marcipán praliné
Hozzávalók: 100 g szárított meggy 2 ek rózsavíz 1 ek természetes rumaroma 100 g darált mandula Elkészítés: Keverje össze a meggyet a rózsavízzel és a rumaromával, majd hagyja egy órán…
Marcipános-mákos süti
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:35-40 perc fél csom. sütőpor 22 dkg liszt 15 dkg mák 6 ek. tej 1 ek. citromlé 5 dkg marcipán 1 cs….