Marcipános gyümölcsszelet

…10 dkg marcipán 10 dkg dióbél 10 dkg natúr sótlan mogyoró 10 dkg kimagozott datolya 20 dkg aszalt sárgabarack 15 dkg koktél cseresznye A tetejére porcukor, csokoládé vagy marcipánízű cukormáz…

Kukoricás saláta baconfalatokkal

Hozzávalók: fél doboz kukoricakonzerv vegyes saláta (jégsaláta, uborka, paradicsom, lilahagyma, színes paprikák stb. felkockázva, csíkokra vágva ízlés szerint) 3 maroknyi bacon (ropogósra sütve) balzsamecet cukor só őrölt bors Elkészítés: A…

Drezdai kalács

marcipán 150 g vaj vagy sütőmargarin csipet citromhéj pár csepp vaníliakivonat Tetejére 250 g vaj vagy sütőmargarin 250 g porcukor Elkészítés A “gyümölcsökhöz” címszó alatti hozzávalókat összekeverjük, lefedjük, és egy…

Csípős-édes pác

Hozzávalók: ketchup chilis olaj őrölt színesbors barnacukor Erős Pista olívaolaj Elkészítés: Én ezt a pácot oldalashoz szeretem a legjobban. Előtte fokhagymás, fűszeres olajban előpárolom a húst, majd ezzel a páccal…

Marcipánkeksz

Hozzávalók elkészítés:30 – 35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dg marcipán 8 dg porcukor 5 dg darált mandula kevés rum csokoládéöntet szép dióbelek Elkészítés A marcipánt a porcukorral,…

Marcipán golyó (ogre)

Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 28 dkg búzadara 20 evőkanál forró tej 12 dkg Rama 30 dkg darált keksz 20 dkg porcukor 2 mandula aroma tortabevonó (étcsokis)…

Gesztenyés gerinc

…1,5 dl olaj 10 dkg liszt 5 dkg étkezési keményítő 10 dkg lisztbe forgatott meggybefőtt 1 marcipán ízű cukormáz Elkészítés A tojások sárgáját a gesztenyepürével és a rummal habosra keverjük….

Karácsonyi cseresznyés korong

…A marcipánhabhoz 25 dkg marcipán 5 dkg porcukor 3 tojássárgája 1 tojásfehérje Ezenkívül 30 db koktélcseresznye Elkészítés A lisztet átszitáljuk, a cukorral és a vaníliás cukorral összekeverjük, majd a darabokra…

Könnyű túrótorta

…A piskótához: 2 csomag keksz 25 dkg teavaj Elkészítés: A kekszes zacskókat kinyitjuk, majd törlő közé tesszük, és apróra törjük a tartalmát egy klopfolóval. Közben a vajat mikrohullámú sütőben megolvasztjuk….

Indiai csirke

…paradicsomkonzerv vagy 3 nagyobb paradicsom hámozva 2 kiskanál őrölt pirospaprika 2 kiskanál keményítő 2 kiskanál kristálycukor Elkészítés: A pácot kikeverjük, beleforgatjuk a csirkemellet, több órára hűtőben pácoljuk. Az olajban megpirítjuk…