Muszaka II.
Hozzávalók: 5 padlizsán 1 kg darált hús (lehetõleg szárnyas v. marha) hagyma olívaolaj fokhagyma 30 dkg reszelt sajt 1 babérlevél 1 hámozott paradicsom paprika, só, oregano, vaj, tej, tojás, liszt,…
marha fehérpecsenye recept
Húsos palacsinta
…dl húsleves 30 dkg marha vesepecsenye 30 dkg csiperkegomba 1 ek. citromlé 1 fej hagyma 2 ek. olaj 1,5 dl tejföl Elkészítés A lisztet, a sót, a tojást, a tejet…
Zöldborsos szűzérmék a la Rieger
…a zöldborsot, s néhány percig kevergetve felfőzni. Rizzsel, krokettel vagy krumplipürével tálalni. Megjegyzés: Gyönyörű és isteni, és marha gyorsan kész!! Van ennél jobb?? :) A receptet Rieger Anna küldte. Köszönjük!…
Lucskos káposzta V.
Hozzávalók: 4-5 fej vöröshagyma 1-1,5 kg disznó vagy marha színhús 1 nagyobb fej édes káposzta 1 csokor kapor pirospaprika ételízesítő bors 1 nagy pohár tejföl 3 evőkanál liszt olaj Elkészítés:…
Kínai zöldséges ragu
Hozzávalók: 40 dkg sovány hús (marha, disznó vagy pulyka) 15 dkg gomba 1 nagy sárgarépa 1-1 nagy piros és zöld kaliforniai paprika 8-10 dkg brokkoliszár 1 fej vöröshagyma 1 gerezd…
Svéd húsgolyók barna szósszal és vörös áfonya mártással
Hozzávalók: 50 dkg darált hús (vegyesen sertés-marha), 1 nagy fej vöröshagyma, 1 tojás, zsemlemorzsa igény szerint 0,5 dl tej, 0,5 dl tejszín a húsgolyóhoz, 0,5 dl tejszín a barna mártáshoz,…
Részeges marha sárgarépakörettel
…kb. 40 percig főzzük.Tálalás előtt elkeverjük a tejszínnel és a Nestargellel, kivesszük a szegfűszeget, és a sárgarépával együtt fogyasztjuk. Kalóriatartalom: 456 kcal A receptet beküldte: Vajolet Hasonló kategóriák marhahús sütőzacskóban…
Nagymama szelet
…dl tejből besamel, olaj a sütéshez. Elkészítés: Először főzzünk marha húslevest a szokásos módon. Ha elkészült vegyük ki a levesből a megfőtt marhahúst. Daráljuk meg és adjuk hozzá a 4…
Paraszt csorba
Hozzávalók: 50 dkg marha– vagy sertéshús 1-2 közepes hagyma 2 közepes répa 1/2 fej karalábé 1 póréhagyma 1 szál gyökérpetrezselyem 1/2 zellergumó 2 közepes krumpli kb. 2 maréknyi borsó kb….
Csőben sült vegyes zöldség
…olajjal, és 10 percre forró sütőbe toljuk. Roston sült sertés-, marha– és szárnyashúsokhoz kínáljuk, olivás kenyeret is adhatunk mellé. Elkészítési idő: 70 perc Kalóriatartalom: 330 kcal A receptet beküldte: nyusz-musz…