Piskóta muffin kevés melóval
…cukorral kemény habbá verjük, belekeverjük a tojássárgákat, majd a lisztet. A tészta felét elosztjuk a muffin formákba, rátesszük a gyümölcsöt, illetve a magok nagy részét, a maradék tésztát szétosztjuk. A…
mascarponés muffin
Kakaós málnás muffin
…joghurt 2 tojás ízlés szerint cukor kevés tej a hígításhoz málna Elkészítés Minden hozzávalót összekeverünk, kivéve a gyümölcsöt. A muffin formákba pár szem málnát dobálunk, majd leöntjük a tésztával és…
Mogyorókrémes muffin
…és egy kevés joghurtot. Könnyedén kanalazható, de nem folyós masszát kell kapnunk. Egy muffinsütő 12 mélyedését kibéleljük muffin papírral, egy-egy evőkanállal teszünk mindegyikbe a masszából. Erre jön egy-egy kávéskanál mogyorókrém,…
Kakaós muffin Ágicától
…A normál méretű muffinformába muffinpapírokat teszek. A tésztát kiadagolom az egyes mélyedésekbe kb. 2/3-ig (a fenti mennyiség pont ennyi lesz). A sütőben kb. 15 perc alatt megsütöm. Azért a végén…
Feketeerdő muffin
…kanalanként, felváltva a tejjel, hozzáadom. A végén óvatosan hozzákeverem a meggyet. Muffin formába adagolom, majd 180 fokon kb. 25 percig sütöm. A kihűlt muffinokat tejszínhabbal és egy szem meggyel díszítem….
Pizzás muffin
…csipet cukorral felfuttatjuk. A hozzávalókból tésztát gyúrunk, és 30-35 percig állni hagyjuk. A szalámit, gombát apóra összevágjuk, és a sajt felével beledolgozzuk a tésztába. Golyókat formázunk, és papírral bélelt muffin…
Forralt boros muffin
…adjuk. A tojásfehérjét habverővel kemény habbá verjük, beleöntjük a cukrot és még azzal is verjük, amíg el nem olvad, majd a tésztához keverjük. Ramával kikent, vagy papírkapszlikkal bélelt muffin formába…
Forralt boros muffin
…és a forralt bort. Muffin papírokba 3/4-ig töltjük, és előmelegített sütőben, 175 fokon 30-35 percig sütjük. A porcukrot a 2 ek forralt borral sűrűre kikeverjük és ezzel díszítjük a muffinokat….
Mazsolás-cukros briós – képpel
Hozzávalók: 0,5 kg liszt, 2 tojás sárgája, 0,5 dl olaj, 3 dl tej, 5 dkg élesztő (tejben felfuttatni), 1,5 evőkanál cukor, Töltelék: 4-5 marék mazsola kristálycukor pici vaj vagy muffin…
Almás-fahéjas muffin
…többi hozzávalót, (lereszelt fahéjazott, cukrozott és kinyomkodott alma, valamint a tej). Kivajazott vagy kisütőmargarinozott muffin formába rakom és előmelegített sütőben kb 25 percig sütöm 180 fokon. Elég világos aranybarnára sütni,…