Márványos sajttorta
Hozzávalók: A tésztához: 15 dkg kakaós keksz 5 dkg olvasztott vaj A krémhez: 3 tojás 12 dkg cukor 15 dkg natúr joghurt 10 dkg étcsokoládé 25 dkg mascarpone Elkészítés: Daráljunk…
mascarpone krem keszitese
Scone (édes pogácsa)
…mascarpone vagy tejszín ribizlilekvar (de lehet más lekvár is) Elkészítés: Egy nagy tálban összekeverem a lisztet és a sót, majd beleteszem a vajat. Addig morzsolom, amíg morzsaszerűen összeáll. Ezután hozzáadom…
Málnás torta
…krémhez adjuk. Végül beleforgatjuk a tejszínből vert kemény habot. A málnából néhány szemet félreteszünk a díszítéshez, a többit a barackkockákkal együtt óvatosan a krémbe forgatjuk. A krémet lazán a tortalapra…
Eper fagylalt (vissza a nyárba)
Hozzávalók: * 50 dkg földieper * 10 dkg porcukor * 2 cs vaníliás cukor * 1 ek citromlé * 50 dkg mascarpone sajt * 125 ml tejszín Elkészítés: Az eperszemeket…
Hagymás pite mascarponeval és sajttal
…fehérbor (édes) 15 dk mascarpone 15 dk sajt 1 db tojás 1 cs leveles tészta Elkészítés A hagymát vékonyan felszeletelni, majd egy serpenyőben a margarinnal elkezdeni párolni. Közben sózni, borsozni,…
Málnás tiramisu hasáb
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg mascarpone krémsajt 20 dkg porcukor 1 vaníliás cukor 4 nagyon friss tojássárgája 1/2 kávéskanál őrölt fahéj 2,5 dl…
Gyümölcsös krémsajttorta
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg piskótakorong 12,5 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg mascarpone 5 dkg 1 ek. cukor 1 ek. citromlé 275 g növényi…
Gyümölcsös krémsajttorta
Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– egy kész piskotakorong 12,5 dkg Rama 20 dkg mascarpone 5 dkg és még 1 ek. cukor 1 ek. citromlé 275…
Banános tiramisu
Hozzávalók: 4 tojássárgája 8 evőkanál porcukor 2 csomag vaníliás cukor 40 dkg mascarpone 5 dl tejszín 25 db babapisóta 1 csésze kakaóital 2 db banán Elkészítés: A tojássárgáját tegyük egy…
Csokoládés sajttorta
Hozzávalók: egy 18 cm-es formához: 15 dkg csokoládés keksz 10 dkg vaj 20 dkg natúr krémsajt 25 dkg mascarpone 1 dl tejszín 1 narancs lereszelt héja 7 dkg porcukor 5…