Olasz epres kocka
…1/2 cs. sütőpor 30 g zselatin 70 dkg eper 50 dkg túró 50 dkg mascarpone kb. 4 ek. citromlé 3 dl tejszín Elkészítés A tojások fehérjéjét 1 cs.vaníliás cukorral, sóval,…
mascarpone málnakrém
Mojito torta
Hozzávalók: 5 tojás 15 dkg barnacukor 15 dkg liszt 5 dkg keményítő 1 teáskanál sütőpor A krémhez: 7 dl tejszín 25 dkg mascarpone 25 dkg barnacukor 2 csokor menta 8…
Mascarponekrémes kocka
…25 dkg mascarpone 10 dkg porcukor Elkészítés Sütőpapírral kibélelünk egy 20×20 cm-es tepsit, a sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tojásokat szétválasztjuk. A tojások fehérjéjét kemény habbá verjük. A sárgáját habosra…
Agglegénytorta
Hozzávalók: 2 csomag babapiskóta 50 dkg mascarpone 40 dkg nutella 5 dl habtejszín sárgabaracklekvár Elkészítés: A babapiskótákat jó alaposan megmártjuk a lekvárban, és jó szorosan lerakjuk egy kisebb tepsi vagy…
Epermisu
Hozzávalók: 6 adaghoz: A sziruphoz: 10 dkg cukor 2 dl víz 2 citrom A krémhez: 50 dkg eper 30 dkg mascarpone krémsajt 20 dkg fehér csokoládé 1 dl tejszín +…
Tiramisutorta
…cukor 25 dkg mascarpone sajt 1 dl erős feketekávé 1 dl kávélikőr 3 teáskanál kakaópor A díszítéshez: 4 evőkanál csokoládéreszelék Elkészítés: A tortaformát kivajazzuk. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2….
Sajttorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 125 g vaj 1 evőkanál cukor 20 dkg kekszmorzsa Töltelék 25 dkg túró 40 dkg mascarpone sajt 15 dkg cukor 1…
Piskótarolád mascarponéval
Hozzávalók: Tésztához: 13 dkg csokoládé 2 evőkanál liszt 4 evőkanál kristálycukor o,5 dl feketekávé 4 tojás Krémhez: 25 dkg mascarpone 4 evőkanál porcukor 3 evőkanál amaretto likőr (vagy más illatos…
Mascarponekrémes kocka
…krémhez a mascarponét a cukorral kikeverjük, a tejszínt kemény habbá verjük, és összekeverjük a mascarponéval. A kihűlt tésztát megkenjük áfonyalekvárral, rákenjük a krémet, a tetejére csokireszeléket teszünk. gyermekkel is készíthető…
Mogyorós, túrós, epres
…mogyoró 1 tk sütőpor Krém 50 dkg félzsíros tehéntúró 25 dkg. mascarpone 3 dl tejszín 10 dkg. cukor 1 citrom leve és reszelt héja 2 cs. zselatin fix 40-50 dkg….