Mascarpone-eper fagylalt
Hozzávalók: 50 dkg földieper 10 dkg porcukor 2 cs vaníliás cukor 1 ek citromlé 50 dkg mascarpone sajt 125 ml tejszín Elkészítés: A gondosan megmosott, megtisztított földieprekbõl – néhány szem…
mascarpone sütés nélkül
Tiramisu recept
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 25 dkg mascarpone 3 db tojás 1 dkg kakaópor 5 cl rum 3 dl kávé 10 dkg porcukor 2 g só Elkészítés Klasszikus…
Fagyitiramisu
Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 40 dkg babapiskóta 1 l vaníliafagylalt 500 g mascarpone sajt 8-10 adag feketekávé 1 dl tej ízlés szerint rum Elkészítés…
Mascarponos mákhab
Hozzávalók: A mákhabhoz: 20 dkg mascarpone sajt, 10 dkg darált mák, 3 dkg vaniliás cukor, 5 dkg aszalt sárgabarack, 1 citrom reszelt héja, 1 dl tejföl, 2 tojás fehérje A…
SikerdÃjjas Tiramisu
Hozzávalók: Hozzávalók 4-6 személyre: 2 evÅ‘kanál instant kávé, 3 tojássárgája, 4 evÅ‘kanál méz, 300 g mascarpone, 3 tojásfehérje 1 piskótalap 1 evÅ‘kanál kakópor Elkészítés: A kávéporból 2 deci vízzel kávét…
Máktorta vanÃliás mascarponéval
…átmérÅ‘jű, kivajazott tortaformában süssük 160 fokon 25 percig. A mascarponét a vaníliával és a mézzel keverjük krémesre. Mikor megsült a tészta, hagyjuk kihűlni, és a mascarpone krémmel tálaljuk. GyümölcsbefÅ‘ttel díszíthetjük….
Eljegyzési torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Díszítéshez tejszínhab meggybefÅ‘tt Krém 25 dkg mascarpone 10 dkg Rama 3-4 ek. cukor 4 dl tej 1 cs. tejszín ízű pudingpor Piskóta…
Epres sajttort eperkoktéllal
Hozzávalók elkészítés:45 – 70 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:175-200 ℃ sütési idÅ‘:25 perc Tortához 8 tojás 8 evÅ‘kanál liszt 6 evÅ‘kanál cukor 1 csomag sütÅ‘por 600 gr eper 2 ek vaníliás…
CsÃkos mascarpone-bomba
Hozzávalók: 60 dkg mascarpone 6 tojás 5 dkg étcsokoládé 18 dkg porcukor 2 teáskanál instant kávé Az öntethez: 8 dkg kristálycukor 3 evÅ‘kanál tejszín A díszítéshez: 8 dkg kristálycukor Elkészítés:…
Zeusz szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Öntethez 1 dl bor 1 dl kávé Piskótalaphoz 20 g keményítÅ‘ 100 g liszt 1 ek. vaníliás cukor csipet só 10 dkg…