Málnás pite
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25 perc Tésztához 25 dkg liszt csipet só 3 ek. porcukor 1 citrom leve és reszelt héja 20 dkg margarin…
mascarpone sajttorta sütés nélkül
Szilvi túrós eperdesszertje
Hozzávalók: 50 dkg eper 7 evőkanál porcukor 3 evőkanál citromlé 12,5 dkg mascarpone 25 dkg túró 5 evőkanál mandulalikőr 3 dl tejszín 1 csomag vaníliás cukor 1,5 csomag habfixáló 2…
Banános tiramisu
Hozzávalók: 4 tojássárgája 8 evőkanál porcukor 2 csomag vaníliás cukor 40 dkg mascarpone 5 dl tejszín 25 db babapisóta 1 csésze kakaóital 2 db banán Elkészítés: A tojássárgáját tegyük egy…
Gyümölcsös krémsajttorta
Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg piskótakorong 12,5 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg mascarpone 7 dkg cukor 1 ek. citromlé 275 g habtejszín…
Eper fagylalt (vissza a nyárba)
Hozzávalók: * 50 dkg földieper * 10 dkg porcukor * 2 cs vaníliás cukor * 1 ek citromlé * 50 dkg mascarpone sajt * 125 ml tejszín Elkészítés: Az eperszemeket…
Málnás tiramisu hasáb
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg mascarpone krémsajt 20 dkg porcukor 1 vaníliás cukor 4 nagyon friss tojássárgája 1/2 kávéskanál őrölt fahéj 2,5 dl…
Hagymás pite mascarponeval és sajttal
Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:25-30 perc 3 db vöröshagyma (jó nagyok) 5 dk margarin 3 tk cukor kakukkfű só őrölt fehér bors 5 ek…
Scone (édes pogácsa)
…mascarpone vagy tejszín ribizlilekvar (de lehet más lekvár is) Elkészítés: Egy nagy tálban összekeverem a lisztet és a sót, majd beleteszem a vajat. Addig morzsolom, amíg morzsaszerűen összeáll. Ezután hozzáadom…
Málnás torta
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:10 perc 10 dkg margarin 15 dkg cukor 15 dkg liszt 1 tojássárgája 60 dkg őszibarack, vagy 1 doboz befőtt (850 ml)…
Ribiszkezselé
…forraljuk. Apránként belekeverjük a kristálycukrot, és kevergetés nélkül addig főzzük, amíg sűrűsödni kezd. Egy tálkára kevés zselét teszünk és kanállal széthúzzuk. Ha nem folyik össze, már jó. Ellenkező esetben pektint…