Réteges torta
…a forma oldalát, és a sütőben kb. 12 percig sütjük. Sütés után levesszük a forma oldalát, és az alján hagyjuk kihűlni a tésztát. Közben a piskótatésztához a tojásokat kettéválasztjuk, a…
masha és a medve torta készítése lépésről lépésre
Flódni torta
…a tálaláshoz: porcukor Elkészítés: A tésztához a lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, megsózzuk, a cukorral, az összemorzsolt élesztővel és a vízzel összegyúrjuk. Letakarva legalább 1 órára a hűtőszekrénybe tesszük. Ezután 5…
Mogyorós torta
…A végén a masszába forgatjuk óvatosan a 8 tojás keményre vert habját. 24 cm-es csatos tortaformát kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk és lisztezünk, (én az aljára a biztonság kedvéért mindig szabok be…
Eszterházi torta
…töltjük, és 2 cm-es távolságra felspricceljük rá a jellegzetes mintát. A még meg nem kötött fondanba késsel fel és lefele húzva kialakítjuk az Eszterházy torta jellegzetes rácsos motívumát. Az oldalát…
Olasz tutti-frutti torta
…adagra osztunk. Az egyikbe beleforgatjuk a csokoládét és a diót, a másikba a koktélcseresznyét és a pisztáciát. A csokoládés habot kupolaszerűen a vastagabb tortalapra simítjuk, ráhelyezzük a másik lapot, széleit…
Epres grillázstorta
…a díszítéshez. A krémhez habosra keverjük a vajat/margarint a porcukorral és a vaníliás cukorral, majd a kanalanként hozzáadjuk a kihűlt pudingmasszát, végül a rumot, és 1/3-át félretesszük. A tortát három…
Legyező torta
…margarin Elkészítés A tortakarikát és a tortalapot megsütjük. A tortakarika csokis, a piskótalap pedig sima kell hogy legyen. A két pudingpor ami (puncs-vanília, vagy csoki-vanília), külön-külön megfőzzük. Tetszés szerint teszünk…
Legyező torta
…kakaós lapot is megkenjük vékonyan krémmel, és a krémes oldalával lefelé a torta tetejére borítjuk. Végül a egész tortát vékonyan körbekenjük a krémmel, és a tetejét díszítjük. A torta oldalára…
Sakktábla torta
…a sorrendet követve. Ettől lesz szeleteléskor sakktábla-mintázatú a torta. A maradék krémmel bevonjuk a tortát, és legalább 12 órán át dermesztjük hűtőben. Hasonló kategóriák sakktábla torta sakktábla torta lépésről lépésre…
Sacher torta ahogyan én szeretem…
…kivajazott, belisztezett tortaformába (26 cm átmérőjű) töltjük, és az előmelegített sütő alsó részébe csúsztatva megsütjük. A lekvárt, a darált dióval, a rumaromával, cukorral összekeverem. A lehűlt tortát kettévágjuk, és a…