Karácsony esti csikos torta
…a porcukorral meg a kis kockákra vágott narancshéjjal tésztává gyúrom. Sütőlapon akkorára nyújtom, mint a tortaforma alja. Közepes lángon 10-12 percig sütöm. Krém A narancsokat meghámozom, a húsukat apróra vágom….
masha és a medve torta készítése lépésről lépésre
Oroszkrém torta
…turmikszolhatjuk, így még szebb lesz a krémünk). A piskótát három részre vágjuk, és megtöltjük a krémmel. Rétegenként megszórjuk rumba áztatott mazsolával és narancshéjjal. A torta oldalára tejszínhabot kenünk, és a…
Mákos-citromos torta
…és sima masszává keverjük. Majd hozzákeverjük a mákot is. A tojásokat egyenként fokozatosan keverve a masszához adjuk. A lisztet a sütőporral és a tejjel váltakozva a masszához adjuk, majd egészen…
Finom mandulatorta
…a kávéval ízesítjük. A tésztalapokat a kétféle krémmel váltakozva megtöltjük, a tetejére az a lap kerüljön, amelyiken nincs karamell. A torta oldalát és tetejét a maradék krémmel bevonjuk. Hűtőszekrényben 1…
Rebarbaratorta
…lecsepegtetjük, és hagyjuk kihűlni. A boros levet átszűrjük, és vízzel 2,5 dl-nyire kiegészítjük. A tortabevonót belekeverjük, és a csomagon olvasható utasítás szerint felforraljuk. A rebarbaradarabokat a torta tetejére fektetjük, és…
Oroszkrém torta
…verjük, beletesszük a porcukrot, és 3/4 részét belekeverjük a kikevert pudingba. A piskótát három részre vágjuk és betöltjük a krémmel. Rétegenként megszórjuk rumba áztatott mazsolával és narancshéjjal. A torta tetejére…
Négyszínű torta
…tortát késsel elválasztjuk a forma oldalától, levesszük róla a karimát, tálra tesszük (a tortasütő aljával együtt!), és megesszük. Megjegyzés: Csak télen szoktam készíteni a nyers tojások miatt, biztos helyről beszerzett,…
Eperlekváros torta
…és 180 fokon megsütjük. A tortát kettévágjuk. Az alsó részét eperlekvárral megkenjük, a másik lapot ráillesztjük és hagyjuk kihűlni. Ezután olvasztott csokoládéval bevonjuk, a mandulalapokat az oldalára rátapasztjuk. Tálalás előtt…
Epres túrópiskóta
…A krémhez a tejet a pudingporral és a vaníliás cukorral összekeverjük, azután sűrűre főzzük és hülni hagyjuk. A margarint a porcukorral simára keverjük, majd kanalanként a kihűlt tejes krémmel összedolgozzuk….
Citromos-túros epertorta
…túrót finomra keverem a margarinnal, az öt citrom héjával és a cukorral. A tejjel felfőzöm a zselatint és hozzákeverem a túróhoz. A habfixálóval együtt felverem a tejszínt, és óvatosan hozzákeverem…