Hal burgonyabundában
…bő olaj, a díszítéshez: 1 citrom Elkészítés: Ehhez az ételhez a süllő-, a fogas– vagy a pisztrángfilé a legalkalmasabb, de jó hozzá a fagyasztott tengeri hal is. Utóbbit kissé ki…
masodik fogas kepekkel
Borsos hal padlizsánpürével
Hozzávalók: 2 db filézett fehér húsú hal (pl. fogas vagy hasonló) 10 dkg búzadara 1 zöld citrom (lime) 4 evőkanál mogyoróolaj 1 teáskanál steakbors 2 db kisebb padlizsán 4 gerezd…
Mogyorós libamáj
…pirítom, amíg a mártás teteje szép pirosas barna nem lesz. Petrezselymes-majoránnás sárgarépa a hozzáillő köret. Tanácsok: Félszáraz fehérborral fogyasztva mennyei fogás! A receptet beküldte: CILUSKA Hasonló kategóriák hízott libamáj sütése…
Csőben sült spenótos tojásos Florentin (6 személyre)
…süsd 12-15 percig. Ügyelj arra, hogy a tojás ne keményedjen meg túlságosan,mert ez a fogás mártogatva finom. Elkészítési idő: 40 perc A receptet beküldte: kiara25 Hasonló kategóriák kenyérsütő edények lux…
Rántott töltött káposzta, kapros tejföllel
…elkésziteni.Ha sok, nem kell megijedni,hamar elfogy,de bepanirozva le is lehet fagyasztani,tehát előre is el lehet késziteni.Nálunk ez az egyik fogás karácsonykor,a másik a juhtúros rántott karaj A receptet beküldte: smudlaagi54…
Mediterrán hal
…ne váljon hasonlóvá az állaga a lecsóéhoz. A receptet egy éttermi fogás ihlette, aminek a neve hal isztriai módra volt, én pedig megpróbáltam itthon rekonstruálni. A receptet Kata küldte. Köszönjük!…
Gyros tzatzikivel (kicsit másképp)
…a tobbi izeket. Husvetkor barmit is keszitsek, ez a fogas nem maradhat ki, a fiam kikoveteli maganak. :) Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: gurzau.maria Hasonló kategóriák tányér diszitések…
Túrós-mazsolás öntött kifli
…múlva belekeverjük a túrót, a mazsolát, s ha kell, még utána ízesítjük. Kb. 5 percig takarékon hagyjuk, hogy összeálljon és krémes állaga legyen. Tanácsok: Rendkívül finom, lehet második fogás, de…
Egérke, a krumplis sütemény
…késsel 3-4cm-es darabokra vágjuk és forró olajban kisütjük.Még melegen kakaós v. fahéjas porcukorba forgatjuk és tálra tesszük.Egy tartalmasabb leves v. egytálétel után kiváló második “fogás”. A receptet beküldte: NYÁRI MÁRTA…
Fóliában sült hal spenótsalátával
Hozzávalók: 4 db 300g-os tengeri fogas 2 citrom 4 evőkanál petrezselyem 4 teáskanál kapribogyó 10 dkg zsenge vagy mini spenót 1 szál zöldhagyma 1 szál angolzeller 2 cl olívaolaj ½…