Hortobágyi palacsinta
Hozzávalók: Elkészítési idő: kb. 40 perc (4 adag): A palacsintákhoz: 20 dkg liszt 4 dl tej kb. 1 dl szénsavas ásványvíz 2 tojás késhegynyi só 1/2 dl olaj A töltelékhez:…
maszlina olaj
Patisszonkrokett
…a főtt tojás a sütőedény aljára ér, pattog az olaj. Én olajsütőben sütöm, így nem áll fenn ez a veszély. Csemegézni is, és akár könnyű vacsorának, előételnek is nagyon finom….
Hagymás-diós csirke
Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé 5 dkg vaj pár evőkanál olaj 2 fej vöröshagyma kb 1/2 dl száraz bor só bors bazsalikom dió szójaszósz Elkészítés: A csirkemellet felvágom csíkokra, megsózom, megborsozom,…
Boros pipi
…(Finomabb ha előtte este ezt már megteszem.) Edénybe olajat forrósítok, (nem baj ha egy kicsit több az olaj, mert így több és sűrűbb lesz majd a szaftija. Kb: 1 dl.)…
Fűszeres húsgombóc
…olyan sok olajat használni). Aztán begyújtjuk a gázt a sok (tényleg sokat, de maradjon hely a fasírtnak is) olajjal meglocsolt serpenyő alatt. Amikor forró az olaj (ellenőrzés: pár csepp víz,…
Káposztás bableves
…olaj, # ecet, # babérlevél , # 1 teáskanál pirospaprika, # só Elkészítés: Káposztás bableves 20 dkg szárazbab, # 20 dkg savanyú káposzta, # 20 dkg lecsókolbász, # 2 dl…
Puffancs zsemle
Hozzávalók: 50 dkg finomliszt, 50 dkg nyers, hámozott és tisztán mért burgonya, 3 dkg friss élesztõ, 2 evõkanál olaj, 1 tojás sárgája, 1 teáskanál só, 1 teáskanál szezámmag vagy köménymag;…
Méteres sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:50 perc A tésztához 39 dkg cukor 6 tojás 1,5 dl olaj 2,5 dl víz 39 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 2 evőkanál…
Tolófánk
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 1,5 dl víz 12 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin só 4 tojás 12 dkg liszt A sütéshez olaj A…
Kavart pite
Hozzávalók: 1 db tojás 1 evőkanál só 6 evőkanál cukor sütőpor 40 dkg liszt 1 liter tej olaj a sütéshez Elkészítés: A tojást, a sót és a cukrot összekeverjük. A…