Kakaós meggyes kalács
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc Tésztához 1 dl tej 2,5 dkg élesztő 1 tojás 2 evőkanál cukor 40 dkg liszt só 1 üveg…
mazsolás kalács kenyérsütőgépben
Húsvéti fonott kalács
…kalácsot margarinnal kikent tepsibe fektetjük, ruhával letakarjuk, és ismét 30 percig kelni hagyjuk. Ha megkelt újra, tejjel simára kevert tojássárgájával megkenjük, és forróra előmelegített sütőben (200 fok, 180 fok légkeveréses…
Méteres kalács
…egy világosat, egy sötétet – tapassz egymáshoz. A csokoládét vízgőz felett olvaszd meg, dolgozd el az olajjal, és vond be vele a méteres kalácsot. Ferdén szeleteld fel. gyermekkel is készíthető…
Tejfölös kalács
…túl nagy kalácsokat készítünk. Kb. 18-20 db lesz belőle. Ramázott tepsibe egymás mellé helyezve sütjük, de a tetejét nem szabad megtojásozni. Mikor világos barnára sültek, még forrón a sózott borsozott…
Húsvéti fonott kalács II.
Hozzávalók: 3 dl langyos tej 6 dkg kristálycukor 1 csomag szárított élesztő 6 dkg vaj 50 dkg liszt 1 egész tojás 1 tojás sárgája Elkészítés: Az átszitált lisztbe belekeverem a…
Húsvéti fonott kalács
Hozzávalók elkészítés:110 – 120 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:35-40 perc 1,5 dl tej 1 cs. vaníliás cukor 3 dkg élesztő 45 dkg liszt csipet só 2 tojás 10…
Sárgabarackos-mandulás fonott kalács
…megkenjük vele a fonatot, majd 15 percig hagyjuk pihenni a tésztát. A tepsit a sütô alsó rácsára toljuk, és a kalácsot megsütjük. Alsó és felsô fûtés: kb. 180 °C (elômelegítve)…
Húsvéti fonott kalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 60 dkg liszt 7 dkg Rama 3 dkg élesztő 1 kávéskanál só 4 dl tej 2 tojássárgája Tetejére 1 tojássárgája pici tej…
Tejfölös fonat
…sodrott cukros kalács. A 10 dkg Ramát felolvasztom, hozzáteszem a sót és a tejfölt. Elkeverve egy gáztepsi aljára egyenletesen elosztom. A megsodrott köteleket, egyet jobbról, egyet balról, a tepsibe helyezem….
Kelesztés nélküli kalács
Hozzávalók: 0.5kg liszt, 2-3 tojássárgája, 1.5 evőkanál cukor, 0.5dl étolaj, 5 dkg élesztő, pici só langyos tej, amennyit felvesz Elkészítés: A hozzávalókból összedolgozzuk a tésztát, nem kell keleszteni , amikor…