Zöldséges burgonyapuffancs
…törött bors, ketchup. Elkészítés: A megtisztított zöldséget és meghámozott burgonyát vagy nagyon apróra vágjuk, vagy lereszeljük a reszelõ durva fokán. A tojást habosra verjük, összekeverjük a tejjel, és beletesszük a…
meddig áll el a házi ketchup
Brokkoli-Karfiol Saláta 22
Hozzávalók: 150 g brokkoli 150 g karfiol 50 g ketchup 10 g majonéz Elkészítés: A zöldségeket megpároljuk, lecsepegtetjük, kihűtjük és apróra vágjuk. A majonézt és a ketchupot összekeverjük és adunk…
Tejszínes-mustáros-uborkás csirke
…az aprított hagymát megdinsztelem, majd mehet rá a csíkokra vágott csirkemell, amit sózok, borsozok. Amikor a hús elfőtte a levét és szép barnás, ráöntöm a tejszínt, és kezdődhet az ízesítés….
Fűszeres vaddisznó római tálban
…felszeleteljük, bedörzsöljük fokhagymával és mustárral, megsózzuk, kakukkfűvel meghintjük, egy éjszakát hűtőben pihentetjük. A cseréptálat kiolajozzuk, beletesszük a húst, rá a gombát, majd leöntjük a ketchuppal összekevert borral. Lefedjük, és egy…
Zöldséges burgonyasaláta – másképpen
…hagyom teljesen megdermedni, illetve elõzõ nap megfõzöm és jól lehûtöm a hûtõszekrényben. Salátástálban elkészítem a mártást: a ketchupot, a bort, a mustárt, az olajat, és a fûszereket simára keverem, beleteszem…
Virslis-szalonnás sült krumpli
…Miután a burgonya megpuhult, ráhelyezzük az előbb elkészített virsliket. Megkenjük tejföllel majd a tetejére reszeljük a maradék sajtot, és a sajt olvadásáig sütjük. Megjegyzés: Remélem, ízleni fog. Jó étvágyat! A…
Szűzérme egri módra
…kiklopfolt szűzérméket megsózzuk, a vaj felén félig átsütjük, a konykkal meglocsoljuk, meggyújtjuk. A vaj másik felén az apróra vágott hagymát megfonnyasztjuk, a borral felöntve fedő alatt 1-2 percig pároljuk. Hozzáadjuk…
Grillpác sertéshez
Hozzávalók: 8 szelet sertéskaraj (vagy -tarja) 5 evőkanál ketchup 5 evőkanál méz 3 evőkanál szójaszósz Elkészítés: Elészítés: A húst megmossuk, sóval, borssal beszórjuk. Összekeverjük a ketchupot, a mézet, a szójaszószt,…
Fűszeres zöldséges pizza
…megkenem a fűszeres keverékkel, majd elosztom rajta a zöldségeket. A tojást felverem, és hozzákeverem a megmaradt keverékhez. Egyenletesen rálocsolom a zöldségekre, és a pizzát előmelegített forró sütőbe tolom. 10 perc…
Tintahalsaláta
…tálaláshoz ketchup és cseresznyepaprika Elkészítés: A tintahalat leszűrjük, a póréhagymával, a paprikával meg a paradicsommal metéltre vágjuk. Korianderrel, borssal, citromlével, porcukorral ízesítjük, olajjal és sóval összekeverjük. Tálaláskor apróra vágott metélőhagymával…