Burgonyás zöldségsaláta
…Közvetlenül tálalás elõtt keverem csak össze a salátacsíkokkal és azonnal tálalom. (Azért nem szabad elõbb belekeverni a fejes salátát, mert ha fél óránál hosszabb ideig áll, összeesik és megpuhul, löttyedt…
meddig áll el a keksztekercs
Omlós csirkemell bundában
…a tejfölt a tojással, a fokhagymával és a fűszerekkel. Mehet bele a csirkemell, minél többet áll benne, annál jobb! A pácból kivéve zsemlemorzsába forgatom, és forró olajban kisütöm. Megjegyzés: Ha…
Ribizlis lepény
…vaj vagy sütőmargarin 4 tojássárgája 42 dkg liszt 2 kanál porcukor Ribizlis habhoz 8 tojásfehérje 40 dkg porcukor 40 dkg ribizli leszemezve Elkészítés A tészta hozzávalóit összedolgozzuk. Ha nem áll…
Sajtos pogácsa
…élesztőt a tejben felfuttatjuk, majd a többi hozzávalót is hozzáadjuk. Ezután egy éjszakát áll a hűtőben. Másnap kinyújtjuk a tésztát, pogácsaszaggatóval pogácsákat szaggatunk, a tetejére reszelt sajtot teszünk, és kisütjük….
Csokoládés trüffel torta
…az állaga, mint a vizes strandhomok), és beletapasztjuk kézzel a 22 cm-es csatos tortaforma aljába. 200 fokos sütőben megpirítjuk kb. 7-10 perc alatt. Kihűtjük. A tejszín összeolvasztjuk a csokoládéval. Hozzáadjuk…
Villámgyors kukoricaleves
…ez a legkényelmesebb és leggyorsabb, hisz gyakorlatilag csak egy hagymatisztítás-aprításból áll a munka, a többit a tűzhely végzi el! Elkészítési idő: 20 perc Kalóriatartalom: ? kcal A receptet beküldte: onlány…
Tojásos szendvicskrém II.
…vajkrémet. Piros Arannyal lehet még ízesíteni, de én csak díszíteni szoktam vele. Jó, ha áll pár órát, utána lehet kenni a kenyérre. Pirítósra és friss, meleg, ropogós kenyérre is nagyon…
Linzer
…a lapok közé porcukor a szóráshoz Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk, ha nem áll össze egy kis tejet teszünk hozzá, hogy jól gyúrható tésztánk legyen. Vékonyra nyújtjuk, majd linzerszaggatóval kiszaggatjuk. 160…
Kókuszos-almás sütemény
…a tojásokat, tovább habosítva. A lisztet, a kókuszreszeléket és a sütőport összekeverjük, majd a tejjel felváltva a margarinos krémhez adjuk. Ezután belekeverjük a lereszelt almát. A tortafomát kikenjük margarinnal, zsemlemorzsával…
Datolyával töltött ropogós pite
…robotgép segítségével erősen morzsalékos tésztát keverünk. Akkor jó, ha állaga a zsemlemorzsáéhoz hasonlít. Nem kell gombóccá gyúrni, sem megijedni attól, hogy nem áll össze – ez egy morzsás tészta. Kb….