Gesztenyés tekercs
…a kakaóval. Ha nem áll össze kevés tejet adhatunk hozzá. Két folpack között kb. 0,5 cm vastag téglalapra nyújtjuk. A krémhez a gesztenyemasszát krumplinyomón átnyomjuk és összedolgozzuk a rummal, porcukorral,…
meddig áll el a keksztekercs
Hagyományos, egyszerű házi kenyér
…lisztben alaposan elkeverjük az élesztőt (a frisset előbb kevés vízben fel kell oldani), majd 3 dl vízzel elkeverjük, a masszát letakarva hagyjuk állni egy éjszakán át, vagy 8-12 órát. Minél…
Kovászos kalács
…langyosítjuk. Ha már csak pár dkg kovászunk marad, azt gyúrjuk bele a következő adag kovászba, amit a fentiek szerint készítünk el újra, így egyre jobb minőségű kovász áll folyamatosan rendelkezésünkre….
Almás szelet
…hozzávalóit összegyúrjuk, ha nem áll össze tetehtünk hozzá még tejfölt. Gáztepsibe rakjuk és félig elősütjük. A töltelékhez az almát megpucoljuk, gerezdekre vágjuk, kevés vízben (félig lepje el), a citrommal, fahéjjal…
Joker pogácsa
…a sót, elmorzsoljuk a margarint, majd az élesztővel és a többi hozzávalóval együtt jól kidolgozzuk; annyi tejfölt adjunk hozzá, hogy lágy, puha, de ne ragacsos tésztát kapjunk. Ha sietünk, akkor…
Croissant
…élesztőt a cukros tejjel felfuttatjuk. A lisztet keverőedénybe töltjük, beleöntjük a felfuttatott élesztőt, beleütjük a tojást, hozzáadunk egy evőkanál puha margarint, ráöntjük a langyos vizet, és simára dagasztjuk. A tésztát…
Őszibarack szelet
…percre, de ha többet áll hideg helyen az még jobb. Ezután megfőzzük fél liter tejben a tejszín vagy vanília ízű pudingot. Amíg a puding langyosra hűl, addig felverjük a négy…
Hólabda, vagy kozák sapka
…Pillanatok alatt elfogy. Tippek A sütit nem nehéz elkészíteni, viszont időigényes, ezért csak akkor állj neki, ha kellő idő és türelem is rendelkezésedre áll. Hasonló kategóriák egytojásos sütemények csészés sütemények…
Borhab
…Lehűtött fehérboros poharakba töltjük és diszítjük. Isteni finom, igazi téli csemegeital. Megjegyzés: Közvetlenül fogyasztás előtt kell elkészíteni, mert ha sokáig áll a hab leülepszik. :(( A receptet Magdika küldte. Köszönjük!…
Finom mézes
…margarint a porcukorral, majd a két krémet összedolgozzuk. A süteményt összeállítjuk: az 1. lapra a krém felét kenjünk, a 2. lapra lekvárt, a 3. lapra a maradék krémet, majd a…