Mandulás epertorta
…liszt A forma előkészítéséhez kevés margarin Elkészítés Előző este elkészítjük a tésztát. A lisztet és a porcukrot beleszórjuk a késes betétű robotgépbe, hozzákockázzuk a margarint és addig járatjuk a gépet,…
meddig áll el az abált szalonna
Görög
…cl sárgadinnye vodka 1 vaníliás cukor egy kevés sárgabaracklekvár (ha nem áll össze a tészta) Zöld külső ugyanaz mint a piros belső csak zöld ételfestékkel Elkészítés A piros és a…
Epres savarin
…tojással együtt adjuk a liszthez. Jól dolgozzuk össze a robotgép dagasztókarjával. A tészta akkor jó, ha nyúlós masszává áll össze, elválva a tál oldalától. Tegyük a formába, egyengessük el. Takarjuk…
Szerencsesütik szilveszterre
…„jóslást” írunk, pl: pénz áll a házhoz, sikeres éved lesz stb, és a két lap közé tesszük picire összehajtva. Tetejét ételfestékkel, aszalt szilvával, barackkal, vagy mazsolával díszíthetjük. Szilveszterkor a társaság…
Padlizsánfinomság
Hozzávalók: Elkészítés: A padlizsánt legyezőszerűen bevagdosom, úgy, hogy a száránál egészben maradjon. Sózom, citomlével meglocsolom, kb. 1 órát áll, addig kicsorog a leve. Megmosom, minden közt megkenek jó sok áttört…
Olajos kifli II.
Hozzávalók: 5 dkg élesztő 1 evőkanál cukor 2 csapott evőkanál só 2 dl langyos olaj 5 dl langyos tej 1 kg liszt 1 tojás a kiflik megkenéséhez Elkészítés: Az élesztőt…
Zebra szelet(sütés nélküli)
…3 pohár tejföl,6 evőkanál porcukor,és 2 cs. van.cukor elegyéből áll,amihez hozzáadjuk a már leírt módon készült zselatint.Ezt is rátesszük massza tetejére,és újabb 20 percre hűtőbe tesszük. A Negyedik cs. zselatint…
Almás, krémes sütemény
…A hozzávalókat összegyúrjuk és 2 lapot sütünk belőle gáztepsiben. Az almát az ízesítőkkel megpároljuk és a végén adjuk hozzá a margarint. A krémet megfőzzük végül ha langyosra hült hozzáadjuk a…
Tejfölös süti
…így folytatjuk, amíg van az alapanyagokból. A legutolsó réteg a tejföl legyen, arra tegyünk gyümölcsöt, és öntsük le a feloldott zselatinnal. Úgy a legjobb, ha egy éjszakát a hűtőben áll….
Sajt gyorsan-egyszerűen!
…Alaposan megtekergetjük-szorítjuk az anyagban a túrót. Egyből össze is áll. De csak olyan lazán. Ezért pár óráig még bennhagyjuk a gézanyagban, és nehezékkel lenyomva tesszük hűtőbe. Pár óra elteltével szépen…