Púderos kifli

…vajjal vagy sütőmargarinnal elmorzsoljuk, összegyúrjuk a mandulával. Ha nehezen áll össze, 1 ek tejfölt adhatunk hozzá. Gömbölyű rudakat sodrunk, egyenlő darabokra vágjuk, és apró kiflinek behajtjuk. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett…

Teszter-tészta

…dkg kristálycukor 1 tetézett kávéskanál holland kakaó A sütéshez: 2 db 35×26 cm-es VALÓDI zsírpapír 15 dkg kristálycukor Elkészítés: A diót, lisztet, porcukrot, margarint és a rumot összegyúrjuk. (Nehezen áll

Sajtos krumpli

…bár csak burgonyából áll, aki megkóstolja, az nemigen tud majd mást is enni. Hús mellé is kiváló, viszont önmagában is fogyasztható. Aki elkészíti, biztosan nem fog csalódni benne. Nagyon olcsó…

Porhanyós vaníliás kifli

…jól összedolgoztuk, vágjuk dió nagyságú darabokra, ezeket formázzuk csinos kis kiflikre, majd gyenge tűznél süssük világosra. Vaníliás porcukorban melegen átforgatom. Megjegyzés: Minél tovább áll, annál finomabb. Én egyszerre két adagot…

Csokoládés profiterol

…tűzről az edényt, és keverjünk hozzá egy marék lisztet fakanállal, majd helyezzük vissza a tűzhelyre. Hamarosan gombóccá áll össze a tészta, ami elválik a fakanáltól és az edény falától. Hagyjuk…

Mákos habos

…liszttel, majd hozzáadjuk a porcukrot, a tojássárgát, és összegyúrjuk. Ha nehezebben áll össze, tehetünk hozzá 1-2 evőkanál tejfölt. Letakarjuk, 2-3 órán át a hűtőben pihentetjük. A töltelékhez a mákot összekeverjük…

Sárga túró

…lecsorogjon belőle a savó.Ezután hűtőbe tesszük.Felszeleteljük, úgy tesszük a hidegtálra. Tanácsok: Finom,édeskés sajtféleség,sonkához a legfinomabb.Szatmári asztalokról húsvétkor nem hiányozhat.Elkészítése nem igényel szakértelmet. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: PIROS35…

Hagymasaláta Vizimolnár módra

…kert, megteszi a fürdőkád belső fele is. Sajnos a verésért úgy áll bosszút a hagyma, hogy fröcsköl! Ezek után tálba tesszük a hagymát és mennyiségtől függően vízben feloldott cukor-ecet-sóval ízesitjük….

Sörben sült csirkecombok

Hozzávalók: 3-4db csirkecomb,1üv.sőr,1cs.mexikói zöldségkeverék,(1-2paradicsom,1-2paprika,2db hagyma felkarikázva),vegeta,olaj,víz. Elkészítés: Az anyagokat beletesszük egy lábasba,rétegezve a hussal.Egy éjszakán át ebben a lében áll.Másnap tepsibe ugyanígy beletesszük,ráöntjük a levet és pirosra sütjük.Petrezselymes krumplit,vagy párolt…

Eggnog

…tejszínt a porcukorral. Az ünnepi vacsora előtt a meleg italt bögrékbe töltjük, rápúpozzuk az édes tejszínhabot, és fűszerezésül ráreszelünk némi friss szerecsendiót. A hideg és a meleg ellentéte felvillanyozó élmény,…