Réteges-élesztős pogácsa, ahogy annak idején Édesanyám elmondta
…kemény, sem igen puha ne legyen. Gyúródeszkán addig kell gyúrni, amíg hólyagozni kezd, és a kezed már nem érzed. Kinyújtod, aztán be kell az egész tömeget kenni ½ kilónyi lehetőleg…
meddig kell főzni a fürjtojást
Kókuszkifli
…majd sütőben megsütjük. Vigyázzunk, mert hamar sül, nehogy megégjen a tészta. Ha megsült a tészta, kicsit várni kell amíg hűl, s utána kell kiszedni a tésztát a formából. Egy tejcsokit…
Diós-rumos szelet
…teszek bele). A kettőt összekeverjük és a kihűlt tésztára kenjük. A tetejére csokimáz illene, de a jobb szeletelhetőség kedvéért én ráreszelem a csokit. Tippek Mivel a krém nagyon finom, én…
Kelesztés nélküli kalács
…langyos tej, amennyit felvesz Elkészítés: A hozzávalókból összedolgozzuk a tésztát, nem kell keleszteni , amikor kész, már teheted is a sütőbe, a sütőt sem kell előmelegíteni. A receptet beküldte: dindin19…
Mokka muffin
…csomag vaníliás cukor színes cukorkák a díszítéshez Elkészítés: A sütőt 200 fokra előmelegítem (légkeverésesnél elég kb. 160 fok is), és a muffinforma mélyedéseibe papírformákat teszek. Összekeverem a lisztet, cukrot, sütőport,…
Pudingos piskótaszelet
…elsimítjuk, azután vízbe mártott evőkanállal beleszaggatjuk az alaposan kihűlt pudingot. Sorban belerakjuk, ezután már nem kell elsimítani a tetejét, majd megsütjük. A sütés alatt alaposan kiverünk 4-5 dl tejfölt 20…
Macskanyelv
…fokozatra kapcsolt robotgéppel, ugyancsak 2-3 részletben, beledolgozzuk a lisztet a masszába. A szóráshoz szánt diót, cukrot és fahéjat összedaráljuk. Nem kell, hogy a végeredmény túl finom legyen, szerintem az a…
Narancslikőr
…a narancs héját, ha már mind a 6-7 narancs héja benne van, még hagyom állni kb. 1 hétig. Meg kell nézni, elszíneződött-e már az alkohol. Ekkor leszűröm, a vízből és…
Barátság sütemény
…adagokból egyet a továbbszaporításra is felhasználhatunk, ekkor a második napi teendőkből kell kiindulni. A maradék egy csészéhez hozzáadjuk az olajat, a lisztet, a cukrot, a tojásokat, a sütőport, a szódabikarbónát,…
Vaniliás, csokis, fahéjas süti
…egy csomag az alapba, ha vaniliásat szeretnénk még több kell, és mindenki izlés szerint teszi bele a hozzávalókat) Elkészítés: a hozzávalókat összemixereljük :D kivajazott lisztezett tepsibe megsütjük, kislángon, különben az…