Rizses csokoládé

…számított 6 percig kell főzni.) Utána langyosra hűtjük, majd belekeverünk 7 dkg kakaót, 3 csomag tejport (3×9 dkg-os) és 2 csomag puffasztott rizst. Jól összekeverjük, és vizezett, illetve folpackkal bélelt…

Máktorta szilvaöntettel

…nehogy összetörjön a hab. A formába töltjük, és a sütőben 15 percig sütjük. (Érdemes tűpróbát végezni, tűvel megszúrni a közepét, és ha nem ragad rá a tészta, akkor megsült.) A…

Moszkauer

…Ha levettük a tűzről belekeverjük a lisztet. A tésztát kissé kihűtjük, nyomózsákba tesszük és kb. 3 ujjnyi távolságra lisztezett sütőlemezre nyomjuk. Vizes késsel kicsit lenyomjuk, és előmelegített sütőben megsütjük. Ha…

Kekszes süti

…csomag kerek keksz kókuszreszelék Elkészítés Gőz felett a margarint, a kakaóport, és a rumot összefőzni, majd belekeverni a tejet, amit előtte a pudingporral elkevertünk, és sűrű krémmé főzni. A kekszeket…

Mikulás szelet

…a tepsi hátoldalára fektetve, közepes lángon (170-180C) 12-15 perc alatt megsütjük. A krémhez a tejet a pudingporral pár perc alatt sűrűre főzzük, hűlni hagyjuk. A puha margarint a porcukorral habosra…

Rakott Pene

…belerakom.Víz nem kell alá mert ahogy olvad ki annyiban meg is párolódik.Ha kész van keverd össze a tésztával és rakd tűzálló tálba.A tejflöt,a fokhagymát,a sajtot,a tojást keverd össze és öntsd…

Méteres kalács

…tapad ragacsos massza. Ha kihűlt, vágódeszkára borítjuk, és a tetejét – ami sütésnél általában felpúposodik – egyenesre vágjuk. Ez lesz ugyanis majd az alja. A tésztát a forma bordamélyedéseinél felszeleteljük….

Mustáros husi

…bele a leveskocka. Amíg ez fôdögél – vagy akár elôtte – felteszem a rizst is fôni. Mire kész, kész a husi is. Ha puha, a tejfölbe belekeverem a mustárt, majd…

Erőleves másképpen

…hideg vízben lassú tűzön elkezdjük főzni. Beletesszük a megmosott, feldarabolt marhacsontot, a megmosott, megtisztított szárnyas-aprólékot. Forralunk egyet rajta, s hozzátesszük a megtisztított, megmosott, hosszú csíkokra vágott zöldséget, a zellert, az…

Abált tokaszalonna Imre gusztusa szerint v1.1

…a döfés környékén kezd hasadozni, azonnal kirántom a villát, mert kész a szalonna! Ez az állapot úgy 1 órányi abálás után következik be. Hagyom az abáló lében langyosra hűlni. (Amíg…