Raffaello-golyók

…tűzről levéve a margarint, a tejport és a kókuszreszeléket belekavarni. Picit hűlni hagyjuk. Amikor kihűlt, formázhatjuk, közepébe mogyoró vagy mandula darabokat nyomhatunk. Kókuszba forgatjuk. Megjegyzés: Finom édesség! A receptet Mareeka…

Mézes-mustáros csirkemell

…a vöröshagymát csíkokra vágjuk, majd fűszerezzük, és pici olajon puhára pároljuk. Közben a sárgarépát gyufányi csíkokra felszeljük, és az utolsó 5 percben a csirkéhez adjuk. Egy evőkanál mustárt és egy…

Sertésszelet mustáros mártásban

…rászórunk. Megízleljük, kiigazítjuk. Köretként: hasábburgonyát, rizst vagy tésztát adunk hozzá. Megjegyzés: A szeleteknek a szószban elfedve rotyognia kell, elfőtt levét folyamatosan pótolva készre főzni. A receptet Koncz Csövi küldte. Köszönjük!…

Túrós lepény IV.

…tésztát. Ráöntöm a tölteléket, a tetejét megkenem a tojássárgájával elkevert tejföllel. Kb. 40 percig sütöm (gázsütő 3-as fokozat). Anyukám receptje. Személy szerint kaprosan szeretem. Nagyon finom és kiadós. Megjegyzés: A…

Bárány leves

…vízben lassú tűzön elkezdjük főzni. Mikor fölforrt, habját leszedjük, hozzáadjuk a szemes borsot, a sót és az ujjnyi darabokra vágott sárgarépát és petrezselyemgyökeret. Amikor a húsok megfőttek, a levest a…

Hókocka

…Külön összekeverem a margarint, a vajat vagy sütőmargarint, a tojást, a porcukrot és a vaníliás cukrot, majd ha a másik krém kihűlt, akkor a kettőt összekeverem. Végül megtöltjük a lapokat,…

Pötyöske

…evőkanál kakaó 1 margarin Elkészítés A babapiskótát darabokra törjük, a rummal, a gyümölcskompót levével, vagy a gyümölcsös szörp levével lelocsoljuk. A tejet, a cukrot, a lisztet, és a kakaót összekeverjük…

Lépcsős diótorta

…reszelt csokoládét, majd ha langyosra hűlt, a habosra kikevert vajat is hozzáadjuk. A tésztalapokat a krémmel megkenve egymásra helyezzük, végül gőz fölött megolvasztott csokoládéval leöntjük. Megjegyzés: A receptet Ezoterica küldte….

Hagymás marha

Hozzávalók: 1 kg szép marhahús szeletelve 3 fej hagyma olaj só bors majoranna paprika Elkészítés: A karikára vágott hagymát megdinsztelem. Rétegezve egymásra rakom a dinsztelt hagymát, a húst, a sót,…

Csudajó spenót

…kiöblített edényben felteszem a fagyott spenótot kis lángon, fedő alatt felolvasztani. A tejet egy bögrében a mikróban felforrósítom. A kenyeret felszeletelem, és a belét egy tálba tépkedem. A kenyér héjának…