Vaniliás, csokis, fahéjas süti

…egy csomag az alapba, ha vaniliásat szeretnénk még több kell, és mindenki izlés szerint teszi bele a hozzávalókat) Elkészítés: a hozzávalókat összemixereljük :D kivajazott lisztezett tepsibe megsütjük, kislángon, különben az…

Franciakrémes

…cukrot,és a 4 cs.habfixálót.addig kell felverni amíg jó kemény állaga nem lesz.Kihűlt krém tetejére egyenletesen elsimítjuk.1/2órára hűtőbe tesszük,majd a csokoládét gőzfelett felolvasztjuk és a vajjal elkeverjük.Mikor már egyenletesen elvan keverve…

Sós kifli

…cukor (a tejbe) 1 Rama margarin 1 ek. só 1 tojás a kenéshez 1 tejföl (ha még kell a tésztába) Elkészítés A margarint habosra keverjük a sóval, az élesztőt a…

Egyszerű kínai kel saláta (mint savanyúság)

…levet eresztett, azt leöntjük róla. Másik tálban összekeverjük az olajat, cukrot, mustárt, ecetet. Természetesen nem kell ragaszkodni az itt megadott mennyiséghez, mindent tetszés szerint kell/lehet adagolni. Ebbe belemártjuk a salátánkat,…

Charlotte torta epres és csokis krémmel

…Tanácsok: tehát a jénaink már ki van rakva belerakjuk az eperkrémet erre egy kör alakra kivágott piskótát ha nem ad ki a lapunk kettőt akkor egy szépet kivágunk azt meghadjuk…

Gyümölcssaláta Laura módra

…kifacsarjuk, feloldjuk benne a cukrot. Ebbe keverjük az apróra vágott almát, így nem barnul meg. Azután jöhet a többi gyümölcs is apróra vágva. Utána megöntözzük egy kis konyakkal. A lényege…

Kínai gyömbéres csirkemellcsíkok

…először, hosszúkás csíkokra vágva, majd pár perc múlva a káposzta, ugyancsak csíkokban. Legvégén a hagyma félkarikákra vágva. Ezt rotyogtatjuk kb. 10-15 percig. A zöldségeket nem szabad szétfőzni, ha már roppanósak,…

Tiramisu

…a tejszínt tálba rakjuk és elektromos habverővel habosra keverjük. A kávét összekeverjük a rummal és a tejjel. Ebben forgatjuk meg a babapiskótákat, (a tészta minőségétől függ, hogy meddig kell áztatni)….

Hamis rántotta

…percig hagyjuk, hogy a zsemledarabok magukba szívják a tojást. A rántotta elkészítéséhez használt olajnál kicsit bővebb olajban az egészet “félig-meddig”, jó szaftosra hagyva megsütjük. Tanácsok: Friss paradicsommal fenséges reggeli. Elkészítési…

Zöldségrizottó

…zellert csíkokra, a póréhagymát karikára vágjuk. A paradicsomot rövid időre forrásban levő vízbe mártjük, kivesszük, lehúzzuk a bőrét, félbevágjuk, kimagozzuk és kockára vágjuk. A fokhagymát fonomra, a sonkát kockákra vágjuk….