Dobos kocka

…p.cukor,a tojások fehérje tetejére:csokireszelék,tortadara,vagy kókuszreszelék Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk,majd 6 lapot sütünk belőle.Célszerű sütőpapírt használni,mivel hamar sülnek a lapok,és nem kell bajlódni a tepsi kenegetésével.A krém hozzávalóit felfőzzük.A tojások…

Szarvacska

kell nyújtani, ami kb. 15 cm hosszú és az egyik vége szélesebb (10 cm), mint a másik. A szélesebb fele felől szorosan fel kell tekerni, majd a közepén félbe vágni….

Csirkecomb ahogyan én szeretem

…alatt puhára főzőm.(Amíg el nem fő a víz) Tanácsok: Ez az étel annyira finom és annyira színes, hogy nagyon nincs hozzá jó tanács, csak annyi, hogy jó étvágyat!! Elkészítési idő:…

Joghurtos piskóta

…lehet muffinforma is. Előmelegített, közepes hőfokú sütőbe rakom 180-200 fokra. Akkor kész, ha a tetejét kissé megnyomva ruganyosan visszaugrik, és aranybarna színű. Sütési idő kb. 20 perc, de az első…

Shaorma házilag

…tölcsér formába majd szalvétába csavarva fogyasztható. Tanácsok: Nem kell összekeverni az egészet. Csak ugy lazán rá kell rakni vegyesen a tányérra. Csak az álljon neki akinek türelme van, aki szeret…

Tárkonyos ragu leves ahogy mi szeretjük

Hozzávalók: -pulyka apró hús -sárgarépa -fehérrépa -hagyma -tárkony -tajföl -citromlé -só,bors izlés szerint Elkészítés: A hagymát apró kockákra vágom és olajon megfutattom.A zölgséget és a húst lehetőleg egyforma “kockákar” apritom.A…

Spárga, vagy karfiol fasírt

…és villával összetöröm. A továbbiakban ugyanúgy járok el vele, mint a spárgás verziónál. Arra kell figyelni, hogy a zöldség legyen több a fasírt tartalmánál, ne a tészta. Tanácsok: Nagyon finom,…

Ruszli 1 (ecetes, pácolt apróhal)

…levet lecsurgatjuk róla. A megtisztított vöröshagymát nagyon vékony karikára vágjuk, és besózva három órán keresztül hagyjuk állni. Ezután annyi ecetes vizet öntünk rá, amennyi jól ellepi. (Kellemesen savanykásnak kell lennie.)…

Túró Rudi másképpen

…formát, ha nem teflonos!) A túrót simára keverjük a tojássárgájával és a cukorral, majd beletesszük a többi hozzávalót. Utoljára keverjük bele óvatosan a felvert tojáshabot. Belesimítjuk az őzgerincformákba, majd a…

Minek nevezzelek?

…fasírtot… Ha Nagyapó azt mondja: *Jó, jó, de puha legyen, tudod…* Ha olcsó, de zsíros darált húst kaptál a piacon… Jó étvágyat Nektek! Ja, és FŰSZEREZZETEK kedvetek szerint! Naná! A…