Sárgadinnyelé

Hozzávalók: 1 kg apróbb kockára vágott illatos sárgadinnye, 2 citrom leve, 30-40 dkg cukor Elkészítés: Összekeverjük egy uborkásüvegben, lekötjük. 3-4 napig napos helyre állítjuk. Ha túl erős a napsütés, akkor…

Sajtos, besameles rakott zöldség

…a pulykahust csirkeszívet meddig kell főzni meddig kell fozni a főzőkolbászt pulykanyakat meddig kell főzni a krinolint hélyastól kell főzni meddig kell főzni a kakasherét meddig kell főzni a zöldbabot…

Halászlé (bajai módon)

…a halászlébe a paprika illata, aromája miatt. Ilyenkor meg lehet némi erős őrölt paprikával hinteni vigyázva a gyerekekre és azokra, akik nem bírják az erőset. A halászléhez ne engedjünk nyúlni…

Paradicsomos-húsos lasagne házi tésztából

…összekeverés, mint áztatás volt. A tej azért jó, mert lágyítja a marha ízét. Ezután a két fej vöröshagymát az olajon megpirítjuk, és hozzáadjuk a marhahúst. A húst kevergetés közben fehérre…

Sólet

…bors étolaj Elkészítés: A babot és a füstölt húst legalább 4-6 órára be kell áztatni, a tojásokat és az árpagyöngyöt alaposan meg kell mosni, a hagymát és a fokhagymát fel…

Francia hagymaleves Gligi módra

…-A toast kenyereket meg kell pirítani és a leveses tányérok aljára kell tenni, meg kell szórni kevéske reszelt sajttal és rámerni a levest, majd a tetejét ismét reszelt sajttal kell

Brokkolis-medvehagymás csirkemell

…brokkolit alaposan meg kell tisztítani és apró darabkákra kell vágni -A zöldségeket lábasban, kevés vízzel, vegetával, borssal, szerecsendióval fedő alatt meg kell párolni -A tejfölbe, csomómentesen el kell keverni a…

Joghurt torta, amit nem kell sütni

…össze kell keverni és fel kell hevíteni. Ha felforrósodott akkor ki kell hűteni! -A 2cs tejszínhabpótló port, az 1cs vaníliás cukrot, a 3dcl tejet kemény habbá kell verni és a…

A vadhúsételekről általában

…legfontosabb fűszer a vöröshagyma, a pirospaprika, a bors. Egyes ételféleségeknél nem nélkülözhető a babérlevél, a köménymag, a koriandermag, sőt esetenként a majoranna sem. A fűszerek használatával vigyázzunk arra, hogy az…

Bólyi túrós

…Készülhet fahéjjas, reszelt almával is. A receptet beküldte: Gligi Hasonló kategóriák sárgarépát mikor kell kiszedni meddig kell főzni a fürjtojást meddig kell sütni a hurkát tárcsa tisztítása sütés után kakukfü…