Sajtkrémes pogácsa
…Elkészítés A 0,5 dl tejet meglangyosítjuk, belekeverünk egy pici cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, és felfuttatjuk. A liszttel a margarint elmorzsoljuk, hozzáadjuk a sót, élesztőt, és annyi tejfölt, hogy könnyen nyújtható…
meddig sűl egy piskota
Sajttal sonkával töltött szezámmagos kiflik
…falától. Ha mégis lágy maradna, egy kevés lisztet még beledagaszthatunk. Letakarva, meleg helyen kb. 50 perc alatt a duplájára kelesztjük. Közben a töltelékhez való margarint és sajtot egycentis kockákra, míg…
Bagolyszemes túrós
…margarint a cukorral, hozzáadjuk a tojást, a lisztet, kakaót, és diónyi gombócokat formálunk belőle. A gombócokat hézagosan lerakjuk egy margarinnal kikent, liszttel megszórt tepsibe. A massza elkészítése: egy csipetnyi sóval…
Diós-rumos szelet
…jól elkeverjük, hozzáadjuk a vizet, a diót, a lisztet, a sütőport, és a fehérjék felvert habját. Előmelegített sütőben 40 percig sütjük. Amíg sül elkészítjük a krémet: felfőzzük a tejjel a…
Bagolyszemes túrós
…a tojást, a lisztet, kakaót, és diónyi gombócokat formálunk belőle. A gombócokat hézagosan lerakjuk egy margarinnal kikent, liszttel megszórt tepsibe. A masszához egy csipetnyi sóval felverjük a tojásfehérjéket. A massza…
Són sült csirke II.
Hozzávalók: 1 kg durva só 1 db paradicsom 1 egész csirke Elkészítés: A csirkét megmossuk, a belsejét beszórjuk majorannával, és beleteszünk egy egész paradicsomot. A sót beszórjuk egy tepsibe, amibe…
Lazac görögös jellegű salátával
…leve petrezselyem oregánó só bors Elkészítés: A lazacszeleteket megmosom, a fél deci tejben kicsit megáztatom, majd meglocsolva a citrom levével, és sóval, borssal kicsit megfűszerezve grillen megsütöm. Míg sül, elkésztem…
Kókuszkifli
…lisztet, az egy sütőport és a kókuszreszeléket egy tálba tesszük. Belemorzsolunk egy Ramát. Jól összedolgozzuk az alapanyagokat, egy morzsalékos tésztát kapunk. Kifli sütőformákat megtöltjük a tésztával, a tésztát jól belenyomkodjuk,…
Baconos máj
…meg tud pirulni a szalonna. Mire elkészül, az egész egy kicsit összesül, a fogpiszkáló is belesül, és nem esik le róla, amikor fogyasztjuk Tanácsok: Ha valaki még nem ismeri, nem…
Tejfölös, fahéjas-meggyes
…(Ha nem sül elég lassan, a külseje megsül, de a közepe „lötyögős” marad, ezért mindenképp igényli a tűpróbát). Ha megsült, ne borítsuk ki a tepsiből. A tejfölt egy tálkában elkeverjük…