…petrezselyemmel. Megjegyzés: A megszokott nehéz (persze azért finom) bableves helyett egy könnyű, nyári, szinte mediterrán változat. A receptet Kata küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák csülkös bableves kuktában zoldbableves káposztás bableves kalória…
Hozzávalók: 80 dkg burgonya 2 paradicsom fetasajt kb. 10-15 szem olívabogyó (magozott) 5-6 gerezd fokhagyma 1 kis fej vöröshagyma zsálya rozmaring só bors Az öntethez: kefir petrezselyemzöld fokhagymakrém oregánó Elkészítés:…
…felkockázunk, majd belereszeljük a sonkát. Rátesszük a tésztát és az öntetet, jól összeforgatjuk, majd tálaljuk. Jó étvágyat! Megjegyzés: Gyors és pikáns saláta, igazi mediterrán ízvilággal! A receptet ..::Séf_Zsolti::.. küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: Elkészítés: Fél kg krumplit megpucolok és felkockázok nem túl apróra. 1 fej fokhagymat megtisztítok, a nagyobb gerezdeket félbe vágom. Jénai tál aljára pici vajat teszek+krumpli+fokhagyma+friss rozmaring (kb. 10 centis…
Hozzávalók: 1 csomag penne tészta 1 db közepes cukkini 1 db padlizsán 4-5 szem paradicsom 1 fej hagyma 1 gerezd fokhagyma olívaolaj só bors bazsalikom kakukkfű Elkészítés: A pennét sós…
Hozzávalók: 1 kg pulykamellfilé vagy sertéscomb 30 dkg bacon 1 nagyobb hagyma 1 kis cukkini 1 kis padlizsán 10 dkg gomba 1/2 kaliforniai paprika (piros) 3-4 szárított paradicsom 1 marék…
Hozzávalók: 40 dkg rák (tisztított) 1 doboz gyorsrizs 1 konzerv kukorica 30 dkg füstölt sajt 3 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma mediterrán ételízesítő bors só olívaolaj fehérbor (száraz) Elkészítés: A…
Hozzávalók: 2 doboz (40 dkg-os) hámozott paradicsom, 2 szelet húsos, füstölt szalonna, 2 fej hagyma, 8 dl tyúkhúsleves (kockából is készülhet), 2 citromkarika, néhány szál friss majoránna, kakukkfű és bazsalikom,…
…pirosra megsütöm. Aki szereti a mediterrán ízeket, locsolja meg a csirkeszárnyakat egy kis citrommal, még a lisztfürdő előtt. A kelbimbót és a szilvát (egy edényben) puhára párolom és köretként feltálalom….
Hozzávalók: 1 padlizsán 2 kis cukkini 25 dkg apró gyöngyhagyma (ha lehet, egyforma méretű) 1 fej lilahagyma 1 kaliforniai paprika 4 húsos paradicsom olaj só bors 5-6 bazsalikomlevél Elkészítés: A…