Cseresznyés túrós

…majd a tojásfehérjéből vert kemény habot finoman hozzákavarjuk. A tésztára öntjük, megszórjuk cseresznyével/meggyel (kicsit belenyomkodjuk), szórunk rá mandula-lapocskákat és előmelegített 180 fokos sütőben kb. 35 percig sütjük. Hidegen kockákra vágjuk….

Keleties csirkehúsleves

…még 10 percig főzöm. A citrom levével savanyítom, és koriandert szórok a tetejére. Tanácsok: Ez a leves hidegen is finom. Dúsítható úgy, hogy a répákkal egy időben 10 dkg rizst…

Diós-meggyes rakott kifli

…fahéjas porcukorral és a félretett meggyszemekkel. Tanácsok: Melegen, de nem forrón tálaljuk, hidegen is kitűnő! Dió helyett mákkal is készíthetjük. Meggyöntettel kínáljuk. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: anyafül…

Göngyölt tojás

…uborkát és csíkokra vágott sárgarépát. (Vigyázzunk, ne legyen túl vastag a töltelék.) Tekerjük össze, mintha palacsintatészta lenne, és vágjunk belõle 1 cm-es szeleteket. Hidegen, salátával tálaljuk. A receptet beküldte: imolaviola…

Töltött dagadó

…végét összetűzzük spéktűvel vagy összevarrjuk cérnával. Előmelegített sütőbe tesszük, kicsit megolajozzuk, és 1 óra alatt pirosra sütjük. CSAK HIDEGEN szabad szeletelni, különben szétesik! Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…

Piskótakuglóf

…a cukrot, egyenként beledolgozzuk a tojássárgákat, és hozzáadjuk a tejfölt, az olvasztott margarint, és a citromhéjat. A lisztet óvatosan beleforgatjuk. Kikent, kilisztezett formába öntjük. Előmelegített sütőben, tűpróbáig sütjük. Hidegen szeleteljük….

Csokoládés palacsintatöltelék

…evõkanál vizet meg a nescafét. Folytonos keverés közben sûrûre forralom, végül porcukorral a kellõ édességûre ízesítem. Csak langyosan vagy hidegen használom fel. Elkészítési idő: 25 perc A receptet beküldte: elvira1…

Legényfogó rétes

…vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe tesszük, a tetejét megkenjük tojással, és füstölt sajttal megszórjuk. Forróra előmelegített sütőbe sütjük. Az öntethez valókat összekeverjük, és a megsült rétest belemártogatjuk fogyasztás előtt. Hidegen, melegen…

Tárkonyos csirkeragu leves

Hozzávalók: húsleves zöldség csirkemell tejföl liszt citromlé tárkony Elkészítés: felkészíted a húslevest,habarást raksz bele.Amikor kész öntesz bele egy kis citromlevet ízlés szerint és megszórod tárkonnyal. Hidegen is nagyon finom,gyors és…

Hordós savanyúság másképp

…kisebb adaghoz is elkészíthetjük. A felöntőléhez a vizet felforraljuk,lehűtjük és kisebb mennyiségeket kivéve belőle a hozzávalókat külön-külön feloldjuk.Ezután az oldatokat összeöntjük,és hidegen a hordóba töltjük.Az ízlés szerinti mennyiségű babérlevelet,szemes feketeborsot…