Vörösboros meggyleves
Hozzávalók: 1 kg meggy 2 dl vörösbor 1/2 citrom leve 10 dkg cukor 5 szem szegfűszeg 1 rúd fahéj 1 dl tejszín 1 tojássárgája Elkészítés: A meggyet megmossuk, megtisztítjuk, kimagozzuk….
meggy nyersen télire
Meggyes pite
…dkg darált dió vagy zsemlemorzsa 1 kg meggy Elkészítés A meggyet kimagozzuk, és szűrőkanálba tesszük, hogy a felesleges leve lecsurogjon. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéből kemény habot készítünk. A lisztet…
Tejfölös-meggyes pite
Hozzávalók elkészítés:80 – 90 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:40 perc 2 üveg meggybefőtt 25 dkg margarin 27 dkg cukor 1/2 üvegcse színtelen mandula aroma 5 tojás 50 dkg…
Kefíres-meggyes süti
…Miután belefolyattuk, a meggyet egyenként belemártjuk lisztbe és tesszük szorosan egymás mellé a tésztára. (Vigyázat!! Abban az esetben, ha ehhez a művelethez gyerekek segítségét kérjük, ajánlott 2 üveg meggyet vásárolni!)…
Őszibarackos natúrszelet
Hozzávalók: 60 dkg sertéscomb 1 doboz felezett őszibarackkonzerv liszt sajt meggy fűszerek Elkészítés: A hússzeleteket kiklopfoljuk, és befűszerezés után lisztbe forgatjuk. Olajon hirtelen sütjük, majd tepsibe helyezzük őket. Vékonyan megszórjuk…
Lusta asszony pitéje
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:lassú tűzön sütési idő:45-50 perc 1 citrom reszelt héja 1/2 kg magozott meggy 5 dkg mazsola (vagy kis kockákra vágott aszalt sárga-, őszibarack) 1/2 kg…
Részeges szelet
Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás 15 dkg cukor 1 csomag sütőpor 2 evőkanál kakaó 3 evőkanál száraz fehér bor vagy tej 10 dkg liszt 40 dkg magozott meggy A krémhez:…
Cseresznyés kocka
Hozzávalók: 3 zacskó vaniliáscukor 3 dl joghurt 3 db tojás 8 dkg vaj 1 evőkanál sütőpor 150 g porcukor 150 g finomliszt 150 g rétesliszt 50 dkg meggy (befőtt) 3…
Kókuszgolyó
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 40 dkg darált háztartási keksz 15 dkg porcukor 4 evőkanál kakaópor 3 dl főzött feketekávé 10 dkg kókuszreszelék meggy a…
Pudingos gesztenyés szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 60 dkg liszt 20 dkg margarin 15 dkg cukor 1 cs. szalakáli 1 dl tej színes aroma (vérnarancs, vagy meggy)…