Túrós egérke
…kimagozott meggybefőtt Elkészítés: Először a köretet készítjük el. A tejet 5 dkg cukorral felforraljuk, és a mákot beleszórva egy-két percig a tűzön kevergetjük, majd kihűtjük. (Ha túl sűrű lenne, még…
meggybefőtt készítése hidegen
Húsvéti túrótorta
…margarint. Ezután hozzákeverem a habfixet, és beleforgatom a kemény tejszínhabot. ELKÉSZÍTÉSE: a krémet rákenem a piskótalapra, és a tetejét kirakom a félretett ananászkarikákkal. A meggyszemeket belenyomkodom, és a süteményt a…
Kekszkrémes puncstorta
…pudingpor 4 dl tej 20 dkg margarin 20 dkg porcukor Kekszkrém 10 dkg meggybefőtt tej rum 3 evőkanál kakaópor 15 dkg porcukor 10 dkg margarin 1 dl meggylé 1 dl…
Kókuszos tésztaházikó
…üveg meggybefőtt 6 dl tejszín, vagy 4 zacskó habpor tejjel felverve 6 zacskó habfixáló kókuszreszelék Elkészítés A sütőporral elvegyített lisztet 20 dkg cukorral, a feldarabolt vajjal vagy sütőmargarinnal, és a…
Francia csokoládétorta
…sütőpor 5 dkg reszelt csokoládé 1 üveg meggybefőtt 10 dkg tejcsokoládé 10 dkg étcsokoládé 4 tojássárgája 1 vaníliarúd kikapart belseje 2,5 dl tejszín 5 dkg fehércsokoládé 5 dkg étcsokoládé Elkészítés…
Meggyes tésztaházikó
Hozzávalók: 50 dkg liszt 2 csapott teáskanál sütőpor 20 dkg + 2 evőkanál kristálycukor 20 dkg hideg vaj vagy sütőmargarin 2 dl tejföl 2 üveg (720 ml-es) meggybefőtt 6 dl…
Juci varázscsókja
…meggybefőtt 2,5 dl tej 12,5 dkg porcukor 12,5 dkg margarin 10 evőkanál rétesliszt 7 evőkanál kristálycukor 7 dkg tojás igény szerint kókuszreszelék Elkészítés A tojásokat szétválasztom, a fehérjét kemény habbá…
Schwarzwaldi (fekete erdei) meggytorta
…dió 5 dkg étkezési keményítő 5 dkg zsemlemorzsa 1 sütőpor Töltelékhez 1 evőkanál rum fél dl meggylé 1 üveg magozott meggybefőtt 1 evőkanál zselatinpor 6 dl tejszín Elkészítés A csokit…
Meggyes rácsos
…+ 1 tojássárgája 1 evőkanál tejföl 1 kg érett meggy vagy 2 nagy üveg kimagozott meggybefőtt 10 dkg dió fél kávéskanál őrölt fahéj 2-3 evőkanál zsemlemorzsa Elkészítés: A tejet meglangyosítjuk,…
Márványos meggyes
…2 evőkanál kakaópor 1 üveg meggybefőtt Elkészítés: Az egész tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk tejfölt, majd a sütőporos lisztet, legvégén az olajat. Kettéosztjuk, az egyik…