Almás sütemény
…savanykás alma Elkészítés: A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét egy csipet sóval és a cukor felével nem túl kemény habbá verjük. A maradék cukrot kikeverjük a vajjal vagy margarinnal, majd hozzáadjuk…
meggybor készítés egyszerűen
Könnyű barackos pite
…dkg sárgabarack 3 evőkanál porcukor Elkészítés: Habosra keverjük a margarint a cukorral, a vaníliás cukorral, a tojások sárgájával, majd hozzákeverjük a liszttel elkevert sütőport, és végül óvatosan beleforgatjuk a tojások…
Borsópörkölt
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma kevés étolaj zöldborsó (lehetőleg friss, mennyiség tetszés szerinti, ki mennyit bír megenni:-)) kis víz só bors pirospaprika ételízesítő 1-2 dl tejföl Elkészítés: A vöröshagymát felaprítom, s…
Bögrés süti egyszerűen
…vagy 3/4 bögre darált dió vagy 3/4 bögre darált mogyoró vagy 3/4 bögre kókuszreszelék vagy 1/2 bögre instant kakaó vagy 1/2 bögre lekvár (vagy ki mit szeret) Elkészítés: Minden hozzávalót…
Pizza egyszerűen II.
Hozzávalók: 50 dkg liszt (a fele lehet teljeskiőrlésű) 2,5 dkg élesztő langyos víz olívaolaj paradicsompüré fokhagyma pizzafűszer oregánó Feltétnek: sonka, kukorica, spenótlevél, sajt stb. Elkészítés: Az élesztőt felfuttatom langyos, cukros,…
Curry-s mell csicseriborsóval
…fűszerkeverék 1-2 kávéskanál kakukkfű ízlés szerint só és bors olívaolaj Elkészítés: Teflonos serpenyőben készítsük el. Az olívaolajon megpirítjuk üvegesre a csíkokra vágott hagymát, majd hozzáadjuk az ugyancsak vékony csíkokra vágott…
Jégkrém torta egyszerűen!
Hozzávalók: 3 tejszínhab-por 4,5dl tej 3 db tojás 6 kanál cukor(kevesebb is elég nagyon édes lesz) 1 zacskó kavarós pudingpor 2 db habfixáló Elkészítés: Mindent jól összeturmixolni,őzgerincformába folpack-ot tenni bele…
Pizza egyszerűen
…10 dkg reszelt sajt és bármi, ami otthon van Elkészítés: A lisztet elkeverem a sóval egy tálban, és hozzáadom az olajat is. Az élesztőt a cukorral és a langyos vízzel…
Keleties csirkecombok egyszerűen
Hozzávalók: 1 kg csirkecomb (felső, csont nélkül) 1 fej hagyma 2 evőkanál olívaolaj 3 dl főzőtejszín, 2 evőkanál Worchester-szósz 1 ujjnyi gyömbér 2 teáskanál currypor bors só Elkészítés: Egy jénai…
Tyúk- vagy csirkehúsleves
…sáfrányos szeklice 1 csokor petrezselyem 15 dkg kelkáposzta 1 zöldpaprika 1 paradicsom só 10-15 dkg levelestészta Elkészítés: Az alaposan megmosott szárnyast feldaraboljuk. Minden hozzávalót alaposan megmosunk, megtisztítunk. Egy nagyobb fazék…