Túrós sonkarolád kapros salátában

kefirbe belekeverem a reszelt uborkát meg a kaprot, majd megsózom, megborsozom. a sonkaszeleteket egyenként megkenem a tormás-tejfölös túróval. Szorosan felcsavarom, mint a palacsintát, és köré öntöm a kefires uborkát. Azonnal…

Nyakonöntött gyümölcsök

Hozzávalók: bármilyen gyümölcs bármilyen összetételben, bármilyen gyümölcsös kefír bármekkora mennyiségben Elkészítés: A gyümölcsöket (banán, ananász, sárgadinnye, barack, alma, stb.) kockára vágom, gyümölcstálba teszem, és nyakon öntöm a gyümölcsös joghurttal. Hidegen…

Kefíres mindig jó süti

Hozzávalók: A tésztához: 2 pohár kefír 2 pohár liszt 1 pohár cukor 1 pohár olaj reszelt citromhéj, esetleg pici rum vagy rumaroma (ezek nem feltétlenül kellenek, illetve helyettesíthetőek narancshéjjal, pici…

Édes fodros tészta

Hozzávalók: 5 tojás 12 evőkanál cukor 1 l tej 1 evőkanál olaj 5 dl tejföl 5 dl kefir 1 citrom reszelt héja mazsola 50 dkg fodros nagykocka tészta nyersen Valamint:…

Kefírtorta

Hozzávalók elkészítés:25 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 3 tojásból kerek piskótalap 2 kefír (kicsi) 3 dl tejszín 1 dob. darabolt ananászkonzerv 2 ek. zselatin Elkészítés A piskótalapot egy kerek…

Irénke kefires sütije

Hozzávalók: 3 db tojás 1,5 bögre ( 2,5 dl – es) kristálycukor 3/4 bögre olaj 1 kispohár kefir 3 bögre liszt 1 sütőpor csipet só 3-4 evőkanál víz gyümölcs a…

Spagetti juhtúrós csirkemellel

Hozzávalók: csirkemell, füstölt pulykamellsonka, petrezselyem, juhtúró, kefír só bors olaj Elkészítés: A csirkemellet és a sonkát csíkokra vágjuk, olajon megpirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, a petrezselymet apróra vágva hozzáadjuk. A juhtúrót és…

Rakott hajdina

…só 1 pohár kefir Elkészítés: A hajdinát 4 evőkanál olajon pár percig pirítjuk, majd 3 csésze vízzel felöntjük, és lefedve 30 perc alatt puhára főzzük. A karfiolt lobogó, forró vízben…

Kefíres mix

Hozzávalók: 1 pohárhoz: 1 banán 2 dl kefir fél dl ásványvíz 1 evőkanál citromlé 1 evőkanál méz Elkészítés: A banánt meghámozzuk, összeturmixoljuk a kefirrel, az ásványvízzel, a citromlével és a…

Lángos

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kg liszt 3 kefír (175 g) 2 egész tojás 1 evőkanál só 5 dkg élesztő 2 dl tej csipetnyi cukor Elkészítés…