10 perces fánk
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 30 dkg liszt 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 2 pohár natúr joghurt (lehet kefír is) 2 evőkan. kristálycukor Elkészítés A…
meggyes pite kefír joghurt
Majonézes riszsaláta
…mustár kevés citromlé fehérbors só pici cukor vagy édesítõszer Elkészítés: A rizst a dobozon elõírt ideig fõzzük, majd kihûtjük. Közben elkészítjük a mártást: a majonézt, a telfölt és a kefírt…
Tartós lángos
Hozzávalók: 50 dkg finomliszt 2 teáskanál só 2 evőkanál cukor 2,5 dkg élesztő 2 egész tojás 2 dl kefir 1 dl tej (tartós) Elkészítés: A hozzávalókat összedagasztom, 1-2 óráig kelesztem….
Kekszes muffin
…1 bögre cukor 1 vaníliás cukor 0,8 dl olaj 1 és fél bögre kefír Tetejére 15 dkg tejcsoki megolvasztva Elkészítés A kekszet összetördelem, majd a liszttel, kakaóval, sütőporral, szódabikarbónával elkeverem….
Gyümölcsös 1,2,3,4, süti
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kg gyümölcs 3 egész tojás 1 sütőpor 4 kefires pohár liszt 3 kefires pohár cukor 2 pohár kefír 1 kefires pohár…
Csirkés karfiol
Hozzávalók: csirkecomb karfiol kefir olivaolaj só Elkészítés: a csirkecombokat megsütjük, amikor már majdnem kész van feltesszük enyhén sós vizbe a rózsáira szedett karfiolt.Pár perc után szűrőkanállal kivesszük és a csirkecombok…
Citromfagylalt
Hozzávalók: 2 dl kefir 2 dl tejszín 15-20 dkg porcukor ízlés szerint 3 közepes nagyságú citrom leve 1 teáskanál frissen reszelt citromhéj csipetnyi só Elkészítés: A citrom levét kipréseljük, majd…
Sonkás-sajtos-kefires lángos
Hozzávalók: 2 pohár kefir, kb. 1/2 kg liszt, só, 1 csomag élesztő, 1 dl tej, 15 dkg gépsonka, 20 dkg trappista sajt, csipetnyi cukor Elkészítés: Az élesztőt cukros tejben felfuttatom…
Kaukázusi gyümölcstorta
…2 dl kefírt felfőzünk a zselatinnal, majd langyosra hűtjük. Hozzákeverjük a maradék kefírhez, majd belekeverjük a gyümölcsöket. Kivizezett kuglófformába öntjük, és 3 órára a hűtőbe tesszük. Hasonló kategóriák kaukázusi kefír…
Sajtos kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25-30 perc 70 dkg liszt 2 tojás 1 kefír 1 dl olaj 1 dl tej 5 dkg élesztő 1 margarin 2 evőkanál cukor…